Информация о продукции
QM-система
История фирмы

Kahler-Berlin.de > QM-система

QM-система

АО "Калер-пряности" - производитель приправ - уже много десятилетий является преуспевающим и уважаемым партнером пищевой промышленности.

Поэтому мы заинтересованы в принятии мер по обеспечению качества продукции, начиная от её создания и до поставки. По этой причине мы уже много лет внимательно следим за микробиологическим состоянием сырья и проводим тщательный контроль при его поступлении.

Классические методы ранее присущие системе по контролю качества не соответствуют сегодняшним требованиям. Решающим является не только качество продукта или выполнение услуг,

Для обеспечения защиты и постоянного дальнейшего развития нашей производительности мы вносим все наши правила в журнал по управлению качеством.

Всю ответственность за качество наших продуктов и услуг, а также за качество всего предприятия несет руководство фирмы. При помощи введения QM-системы наше руководство создает предпосылку для беспрепятственного функционирования всех процессов на предприятии.

Особенно важной составной частью нашей политики качества являются - мотивация и активное участие всех сотрудников в постоянном развитии и улучшении нашей организации.

Мотивация сотрудников предполагает прежде всего понимание задач и действий, которые они должны выполнять.

Поэтому сотрудники АО "Kahler-пряности" во внутренних беседах а также в кругу рабочих получают импульс, брать инициативу и ответственность в свои руки.
Кроме этого мы обязываем наших работников соблюдать все правила, установленные в (журнале) QM и придерживаться их в повседневной работе. Сверх того мы просим всех работников, постоянно искать возможности улучшить нашу систему управления и сообщать свои предложения руководству фирмы.

Так как наша продукция состоит в основном из натуральных продуктов, то больше внимания мы уделяем закупке сырья. Мы стараемся обеспечить хорошее качество применяемых продуктов. На рынке имеется сырьё разного качества, что обусловлено различными областями выращивания и погодными условиями. Как натуральный продукт оно имеет свойство, частично обнаруживать свои сильно колеблющиеся качественные признаки. Самая большая обязанность на данном этапе - это добросовестность и точность. Она требует строгого контроля при покупке и поступлении товаров.

Этот контроль должен производиться не только при помощи сенсорных средств, он должен идти рука об руку с микробиологическими исследованиями, осуществляемыми при помощи выборочных проб.

На первом месте стоит выбор поставщиков, которые в течение многих лет зарекомендовали себя, предлагая соответствующее сырье. При выборе поставщиков, предпочтение получат естественно те, которые в состоянии приложитьк поставкам микробиологические и прочие исследования. Мы стараемся выбирать поставщиков, которые также стремятся использовать QM-систему, или уже организовали её.

Решающий пункт политики нашей фирмы это сотрудничество с представительским отделом, который профессионально квалифицирован, и сможет тотчас устранить все затруднения и вопросы, возникшие у клиентов.

Обслуживание начинается у нас в фирме со слов "клиент - наш король".
Это означает, что в первую очередь соблюдаются интересы клиентов, не важно какие затраты или расходы возникают при этом для нашей фирмы. Для нас каждый потребитель важен и воспринимается очень серьёзно.

Надзор за всеми правилами описанными в нашем справочнике обязанность каждого сотрудника фирмы "Калер-пряности". Ответственность несёт в первую очередь руководство предприятия, которое выясняет все отдельные пункты и возможные источники ошибок с.

Система управления - АО "Калер-пряности" ориентируется на требования нормы ДИН ЕН ИСО 9001: 1994-08.
Ассистент администрации фирмы - ответственный за состояние качества согласно норме. Он же ответственный за исполнение и регулярную перепроверку QM-системы. QM-справочник нашей фирмы вступил в силу с 01.02.1996 г.
QM-система фирмы "Калер-пряности" сертифицирована с 03.06.1996 и подтверждается ежегодным обсуждением на заседаниях фирмы.

Если у Вас еще возникли вопросы к нашей QM-системе, HACCP-плану или санитарным мерам, и т.д., то в любое время в Вашем распоряжение находится наш ответственный за QM-систему господин Зоха по Te л. 030 / 756 88 - 120 или на E-Mail по адресу: