Gewürze für Halloween: Klassische Gewürze und natürliche Färbemittel

Mit den Halloween-Gewürzen bei Kahler Gewürze wird das nächste Halloween sowohl optisch als auch geschmacklich zu einem besonderen Erlebnis.

ANGEBOT

Aspikpulver/ Gelatine 240 Bloom

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

14,50 €* 16,50 €* (12.12% gespart)

Inhalt: 1 kg ( 16,50 €* | 1 kg )

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Aspikpulver/ Gelatine Silber 120 Bloom

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Zugabeempfehlung: 60g je 1 Liter Flüssigkeit

13,20 €*

Inhalt: 1 kg ( 13,20 €* | 1 kg )

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Neu

Berliner Boulette

Gewichte: 1 kg

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Gewürzzubereitung Bratklops, Fleischpflanzerl, verzauberte Schrippe, Fleischkücherl, Beefsteak, Quetschfleisch, Maurermarmelade, Kampfbrötchen oder einfach Frikadelle: Die Boulette hat in Deutschland eine lange Tradition und ihren Weg in jede regionale Küche gefunden. Im 17. Jahrhundert brachten angeblich die Hugenotten diese Köstlichkeit mit nach Berlin und gaben so der Boulette (franz. für „Kügelchen“) ihren Namen. Sie ist schnell und einfach zubereitet - besonders mit Kahlers gut abgestimmter Gewürzmischung. Man muss das Hackfleisch nur würzen und bei Bedarf mit Ei, frischen Zwiebeln und ein bisschen Brot im Kern mischen, eine Kugel formen und dann in der Pfanne braten. Regelmäßiges Wenden bringt eine gleichmäßige Bräune, Knusprigkeit von außen, sowie ein saftiges Inneres.Die Berliner Boulette wird unter anderem gern mit Kartoffelsalat serviert oder in einem getoasteten Brötchen gereicht. Sowohl als Snack mit etwas Ketchup oder Senf, wie auch als Fleischbeilage zu Pasta mit Tomatensauce und zu Salaten macht dieser herzhafte Klassiker eine gute Figur. Kahlers „Berliner Boulette“ vereint alle wichtigen Gewürze, um eines von Deutschlands beliebtesten Gerichten in „null Komma nichts“ auf den Teller zu zaubern. Die richtige Mischung für die klassische Berliner Boulette oder andere Hackfleischgerichte.

Varianten ab 3,50 €*

16,90 €*

Inhalt: 80 kg ( 3,50 €* | 1000 kg )

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Chili gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Schärfe: ca. 10.000 - 20.000 Scoville Verpackung: Dieser Artikel kommt in einem transparenten Siegelrandbeutel (PET) und kann so als Vorratsbeutel trocken gelagert werden.

1,95 €*

Inhalt: 0.25 kg (7,80 €* | 1 kg )

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Chimichurri rot BBQ Salsa

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Gewürzzubereitung Kahler’s Chimichurri rot BBQ Salsa ist eine bunte Gewürzzubereitung. Hier ist drin was man von außen sieht: pikante und süßliche Geschmacksnoten, ein würziges Aroma und eine Zutatenzusammenstellung, die das heimische BBQ zu einer Party werden lassen. Kräuter wie Oregano, Thymian und Rosmarin bilden mit Meersalz die Basis. Pfeffer, Chili, Paprika und Knoblauch bringen Stimmung in den Mix, abgerundet mit etwas Rohrzucker. Wir empfehlen das Chimichurri rot BBQ Salsa 1:1 in Wasser einzulegen, nach ca. 20min zu gleichen Teilen Olivenöl dazuzugeben und dann als Marinade zu verwenden. Alternativ kann man das Chimichurri auch mit etwas Öl in z.B. Quark oder Frischkäse unterrühren, um einen herrlichen Dip zu zaubern. Diese Gewürzmischung findet seinen Ursprung in Argentinien und kann sehr vielseitig eingesetzt werden: Als Marinade für z.B. Steaks, als Dip, in Kräuterbutter und natürlich als Chimichurri-Soße oder eingerührt in Ketchup. Der pikant-fruchtige rote Dip. Eine Salsavariation für Feinschmecker. Hier kann man seiner exotischen Leidenschaft in der Küche seinen freien Lauf lassen.

3,50 €*

Inhalt: 60 g (58,33 €* | 1 kg )

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Fleur de Sel Pyramidensalz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

3,70 €*

Inhalt: 0.25 kg (14,80 €* | 1 kg )

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Glühweingewürz

Gewichte: 1 kg

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Fein abgeschmeckte Gewürze für den perfekten, hausgemachten Glühwein. Kahler’s Glühweingewürz ist genau die richtige Mischung, um einen guten Glühwein selbst zu machen oder fertigen Glühwein mit den richtigen Zutaten nachzuwürzen:Zimt, Sternanis, Nelken und Orangenschalen dür-fen in keinem guten Glühwein fehlen. Die Apfel-stückchen runden das Ganze harmonisch ab. Zubereitung:Man nehme einen trockenen Rotwein, erhitze ihn (Hinweis: Der Glühwein darf nicht über 80° erhitzt werden!) füge etwas braunen Rohrzucker hinzu (nach Bedarf), Kahler’s Glühweingewürz und fertig ist der weihnachtliche Genuss aus der Tasse oder dem Glas.Mit einer dekorativen Orangenscheibe oder Ceylon Zimtstange wird das Getränk auch zu einem echten Hingucker auf jeder Weihnachtsfeier.Weißer Glühwein lässt sich übrigens ebenso gut zaubern:Trockener Weißwein, etwas naturtrüben Apfelsaft dazu, braunen Rohrzucker, Kahler’s Glühweinge-würz und wer es mag auch einen Hauch Cardamom – eine schöne Abwechslung zum klassischen roten Glühwein.Bereits in der Antike wusste man schon das beliebte Heißgetränk zu genießen: Man mischte Wein z.B. mit Pfeffer, Safran, Lorbeer und anderen Gewürzen. Heutzutage ist der Glühwein in der kalten Jahreszeit nicht mehr wegzudenken. Nicht nur auf Weihnachtsmärkten und in Restaurants mit hauseigenen Glühweinrezepten wird er verzehrt, sondern auch in heimischer Runde.Kahler’s Glühweingewürz eignet sich auch hervorragend als Präsent für Arbeitskollegen, Freunde und Familie.Jetzt auch erhältlich im wiederverschließbaren, schwarzen Beutel der BLACK EDITION und in unserer X-Mas Box als Geschenkset.

Varianten ab 4,65 €*

15,25 €*

Inhalt: 1 kg ( 15,25 €* | 1 kg )

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Tipp

Grillgemüse / Ofengemüse

Die fein abgeschmeckte Mischung zum Marinieren und Würzen von Ofen- und Grillgemüse.

3,50 €*

Inhalt: 60 g (58,33 €* | 1 kg )

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Gulaschgewürz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

12,45 €*

Inhalt: 1 kg ( 12,45 €* | 1 kg )

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Hummus mit Kräutern & rosa Beeren

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Gewürzzubereitung Hummus ist eine inzwischen auch in europäischen Regionen sehr verbreitete Speise. Ursprünglich stammt diese Spezialität aus gekochten und zerkleinerten oder pürierten Kichererbsen aus dem Orient und dem nahen Osten. In Ländern wie Libanon, Palästina, Israel und Syrien zählt es sogar zu den Nationalspeisen. Die Zubereitung von Hummus ist relativ leicht: Man kocht zunächst die vorher eingeweichten Kichererbsen und püriert sie anschließend zu einer cremigen Masse. Tahini (eine Paste aus Sesam), Zitronensaft und Olivenöl werden untergerührt und am Ende wird alles mit Kahler’s „Hummus mit Kräutern & rosa Beeren“ abgeschmeckt, bis die gewünschte Würze erreicht ist. Wer es gern scharf mag kann z.B. mit gemahlenen Chillies nachhelfen. Zum Servieren empfehlen wir die Hummus-Creme mit einer Gabel/ einem Löffel zu furchen, ein wenig Olivenöl darüber zu lassen und mit frischen Kräutern wie Petersilie zu dekorieren. Je nach Geschmacksrichtung können mit Paprikapulver, Sumak, Curry, Rote Bete oder Spinatpulver eine Reihe an verschiedenen Hummus-Varianten ausprobiert werden.

4,95 €*

Inhalt: 70 g (70,71 €* | 1 kg )

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Kahlers Aglio Olio Gewürzmischung

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,20 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,40 €* | 1 kg )

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Kartoffelpfanne

Gewichte: 250 g

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Gewürzsalz für Kartoffelgerichte Kahler’s Kartoffelpfanne ist einer der Klassiker unter den Gewürzsalzen - ein richtiger Allrounder für fast jedes Kartoffelgericht. Die Mischung aus Paprika, Knoblauch, Kräutern und Meersalz bietet eine hervorragende Grundlage. Den Pep bringen dann Chili, Muskatnuss, Pfeffer und Kurkuma. Mit all diesen Zutaten lassen sich Kartoffelpuffer/ Rösti, Aufläufe, Backkartoffeln, Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Kartoffelsalate hervorragend würzen. Die Kartoffel ist weltweit eines der wichtigsten Nahrungsmittel und hat lange Tradition in der deutschen Küche. Von Kartoffelecken, Pommes, Herzoginkartoffeln und Kroketten, bis hin zu Kartoffelpüree, egal in welcher Variation, mit diesem Gewürzsalz lassen sich viele dieser Speisen ganz leicht richtig abschmecken. Kahler’s Kartoffelpfanne ist unser Tipp für jeden Kartoffelliebhaber!

Varianten ab 3,50 €*

5,65 €*

Inhalt: 0.25 kg (22,60 €* | 1 kg )

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Muskatnuss ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

5,85 €*

Inhalt: 0.25 kg (23,40 €* | 1 kg )

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Muskatnuss gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Ab 6,00 €*

Inhalt: 0.5 kg (21,70 €* | 1 kg )

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Nelken gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Ab 9,60 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,40 €* | 1 kg )

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Pilzpfanne

4,90 €*

Inhalt: 0.25 kg (19,60 €* | 1 kg )

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Pizzagewürz

14,15 €*

Inhalt: 1 kg ( 14,15 €* | 1 kg )

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Quarkdip

Diese erlesene Mischung eignet sich zum Würzen von Quarkdips aller Art.

Ab 3,50 €*

Inhalt: 65 g (76,15 €* | 1 kg )

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Rote Bete Pulver

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Rote Bete Pulver – Speisen und Getränke auf natürliche Weise färben Rote Bete Pulver bietet eine einfache und effektive Möglichkeit Speisen und Getränken eine intensive Farbe und ein besonderes Aroma zu verleihen. Dieses vielseitig einsetzbare Pulver wird dabei aus roter Bete hergestellt und anschließend zu einem feinen Pulver verarbeitet. Es eignet sich ideal zum Einfärben von Teigwaren, z.B. Ravioli, Gnocchi & Co., Desserts und Smoothies. Zudem kann es auch als natürlicher Farbstoff in Backwaren wie zum Beispiel dem Red Velvet Cake verwendet werden. Dadurch kann eine leuchtend rote Färbung beim Backen erzielt werden ohne auf künstliche Zusatzstoffe zurückgreifen zu müssen. Darüber hinaus ist unser Rote Bete Pulver sehr beliebt in der Theater- und Filmwelt. Dort wird es häufig zur roten Färbung als Kunstblut eingesetzt.Mehr kulinarische Vielfalt mit Rote Bete PulverIn der modernen Küche ist Rote Bete Pulver darüber hinaus eine beliebte Zutat. Durch das Verfeinern von Gerichten mit unserem Rote Bete Pulver, kann eine besondere geschmackliche Tiefe erzeugt werden. Außerdem lässt es sich hervorragend in Suppen und Saucen einarbeiten und verleiht zudem Marinaden eine besondere Note. Auch bei der Herstellung von Getränken wird bereits seit Jahren auf Rote Bete Pulver gesetzt. Aufgrund der leuchtenden Farbe und des leicht süßlichen Aromas werden Cocktails oder Smoothies häufig mit diesem Pulver verfeinert. Natürliches Färbemittel beim Kochen und BackenFür die Gastronomie und Lebensmittelherstellung ist Rote Bete Pulver aufgrund seiner vielseitigen Anwendbarkeit und der Möglichkeit, Speisen auf natürliche Weise zu färben, besonders wertvoll. Mittlerweile wird das von vielen als Superfood bezeichnete Pulver in die unterschiedlichsten Speise und Getränke integriert. Es lässt sich leicht dosieren und ist daher ein praktischer Bestandteil in jeder professionellen Küche. Schließlich findet Rote Bete Pulver zunehmend auch während Halloween und in der Theater- und Filmwelt Anwendung, indem es dort als Kunstblut eingesetzt wird.

4,90 €*

Inhalt: 0.5 kg (9,80 €* | 1 kg )

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Späne fein Buche

4,65 €*

Inhalt: 1 kg ( 4,65 €* | 1 kg )

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Späne grob Buche

4,65 €*

Inhalt: 1 kg ( 4,65 €* | 1 kg )

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Spinatpulver

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Spinatpulver – Kulinarische Kreationen natürlich grün färbenSpinatpulver ist eine ausgezeichnete Zutat, die Gerichten eine intensive grüne Farbe und einen leichten Spinatgeschmack verleiht. Dieses vielseitige grüne Pulver wird aus getrocknetem Spinat hergestellt und erinnert im Geschmack an frische Spinatblätter. Aufgrund seiner milden Geschmacksnoten eignet sich unser grünes Spinatpulver hervorragend für eine Vielzahl von Rezepten. Das aufwendige Vorbereiten und Waschen von frischen Spinatblätter entfällt in diesem Fall. Gerichte natürlich grün färben und geschmacklich verfeinernIdeal für das Hinzufügen in trockene Mischungen, Teige und Backwaren, ermöglicht Spinatpulver die einfache Einbindung von Farbe und Geschmack. Brot, Pasta, Kuchen oder Smoothies können auf diese Weise natürlich grüngefärbt werden. Das Spinatpulver löst sich dabei leicht auf und verteilt sich gleichmäßig. Dadurch wird es zunehmend bei der Herstellung von grün gefärbten Nudeln und gesunden Snacks eingesetzt. Auch in der veganen Küche findet das Pulver zunehmend Anwendung, indem es beispielsweise als Farbstoff für veganen Käse und andere pflanzliche Produkte dient. Zudem kann das Pulver Saucen und Suppen eine schöne Farbe geben, ohne zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen zu müssen. Schließlich ist Spinatpulver ein optischer Hingucker und wird gerne beim Anrichten von Tellern für besondere Kreationen eingesetzt.Spinatpulver als Must-Have in der KücheSpinatpulver ist daher ein Muss für alle, die ihre kulinarischen Kreationen geschmacklich als auch optisch aufwerten möchten. In Kombination mit der problemlosen Lagerung und Handhabung von Spinatpulver, ist das Pulver eine echte Alternative zu frischem Spinat. Das häufig als Superfood bezeichnete grüne Pulver ist im Vergleich zum frischen Spinat zudem wesentlich länger haltbar und einfach anzuwenden.

11,15 €*

Inhalt: 1 kg ( 11,15 €* | 1 kg )

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Teufelshähnchen BBQ Rub scharf

Für alle, die es auch mal "scharf" mögen - Wir empfehlen Geflügel, andere Fleischsorten oder Fisch.

Ab 3,50 €*

Inhalt: 70 g ( 3,50 €* | 1 kg )

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Zimt Cassia gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

4,45 €*

Inhalt: 0.5 kg (8,90 €* | 1 kg )

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Gewürze für Halloween kaufen

Unser Rote Bete Pulver verleiht Speisen und Getränken eine knallig rote Farbe und kann somit ideal als natürliches Färbemittel zu Halloween eingesetzt werden. DIY-Trick: Sogar Kunstblut lässt sich mit Rote Bete Pulver anmischen! Zudem bietet unser Spinatpulver die Möglichkeit, kulinarische Kreationen in eine mysteriöse grüne Note zu färben. Der Kreation von gruseligen Desserts oder schaurigen Cocktails an Halloween steht damit nichts mehr im Weg.

Gewürze für Pumpkin-Pie, Kürbissuppen und mehr

Neben den natürlichen Färbemitteln für Halloween-Kostüme, Kunstblut sowie Speisen und Getränken, bieten wir zudem traditionelle Gewürze für die Zubereitung von Kürbisgerichten an. Mit unserer Auswahl an Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Nelken und Ingwer werden süße als auch herzhafte Gerichte nochmal verfeinert. Besonders Kürbissuppen oder Süßspeisen wie Pumpkin-Pie Kuchen lassen sich damit zu Halloween optimal würzen. Dadurch wird zumindest der kulinarische Teil an Halloween kein grausames Erlebnis.

Halloween-Gewürze für schaurig-schöne Menüs

Wer das Halloween-Fest kulinarisch und optisch zu einem echten Erlebnis machen möchte, der ist bei Kahler Gewürze genau richtig. Hier finden Sie alle Zutaten und Anregungen für Ihre Halloweenparty – von Gewürzen für Dips und Partysnacks, bis hin zum „Kunstblut“ (Rote Bete Pulver) und Geschenkideen zum Mitbringen.

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Gewürze für alle!

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Ganz egal, ob für dein Einsatz in der eigenen Küche oder für die professionelle Nutzung in Gastronomie und Fleischerei. Bei Kahler Berlin finden Sie ganz sicher die richtigen Gewürze in bester Qualität!

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