Hummus mit Kräutern & rosa Beeren - 70g [70,70€/kg]
Aufbewahrung: Ungeöffnet bei trockener und lichtgeschützter Lagerung mindestens 18 Monate haltbar.
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Artikelinformationen
5006750 Hummus mit Kräutern & rosa Beeren
Gewürzzubereitung
Hummus ist eine inzwischen auch in europäischen Regionen sehr verbreitete Speise. Ursprünglich stammt diese Spezialität aus gekochten und zerkleinerten oder pürierten Kichererbsen aus dem Orient und dem nahen Osten. In Ländern wie Libanon, Palästina, Israel und Syrien zählt es sogar zu den Nationalspeisen.
Die Zubereitung von Hummus ist relativ leicht:
Man kocht zunächst die vorher eingeweichten Kichererbsen und püriert sie anschließend zu einer cremigen Masse.
Tahini (eine Paste aus Sesam), Zitronensaft und Olivenöl werden untergerührt und am Ende wird alles mit Kahler’s „Hummus mit Kräutern & rosa Beeren“ abgeschmeckt, bis die gewünschte Würze erreicht ist. Wer es gern scharf mag kann z.B. mit gemahlenen Chillies nachhelfen.
Zum Servieren empfehlen wir die Hummus-Creme mit einer Gabel/ einem Löffel zu furchen, ein wenig Olivenöl darüber zu lassen und mit frischen Kräutern wie Petersilie zu dekorieren.
Je nach Geschmacksrichtung können mit Paprikapulver, Sumak, Curry, Rote Bete oder Spinatpulver eine Reihe an verschiedenen Hummus-Varianten ausprobiert werden.
Verwendung: Dieses Hummusgewürz mit Kräutern und rosa Beeren macht deine Kichererbsendips und -gerichte zu etwas Besonderem. Verwendung nach Geschmack.
Zutaten: Kräuter (Petersilie, Rosmarin, Thymian), Gewürze (Rosa Beeren, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Cumin, Pfeffer), Kochsalz
Allergene: -
Verpackung: Dieses Produkt kommt in einer eleganten silbernen Weißblech-dose mit Stülpdeckel und einem Innen-deckel mit Holzknauf. Die Gewürzdose sieht so nicht nur hervorragend im Ge-würzregal oder im Geschenkkorb aus, sondern kann Ihr Produkt lichtgeschützt und trocken lagern. Sobald sein Inhalt aufgebraucht ist, kann man die Dose mit z.B. einer Vor-ratsmenge wieder auffüllen.
Aufbewahrung: Der Artikel Hummus mit Kräutern & rosa Beeren ist trocken und lichtgeschützt zu lagern.
Nährwerte je 100g:
| Energie | 1234 kJ/ 293 kcal |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 32 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 10,1 g |
Lieferbedingungen:
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