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Gewürzmischungen

Wir verfügen über ein breites Sortiment an Gewürzmischungen für die Lebensmittelindustrie (Fleisch- und Wurstwaren, Fischgewürze, Grillgewürze, Gastronomiegewürze).

Fleisch- und Wurstwaren

Für diesen Bereich können pulverisierte und flüssige Gewürzmischungen bezogen werden. Sie sind separat erhältlich, aber auch in kombinierter Form als Ready-Pack. Sortiment deckt die Herstellung von Brühwurst, Rohwurst, Kochwurst, Koch- sowie Rohpökelwaren und Aspikprodukten ab.

Wir beraten Sie gerne!

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Tel. 030 756 88 – 0

Grillgewürze

Um den typischen Geschmack von Grillgut weiter abzurunden, ist auch hier die passende Gewürzmischung wichtig. Wir verfügen über diverse Gewürzmischungen und Kräutermixturen für verschiedenste Grilladen um beliebige Geschmacksrichtungen zu kreieren.
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Fischgewürze

Fisch hat einen sehr vielfältigen Geschmack. Hier ist eine auf die Fischart abgestimmte Würzung zu empfehlen. Ob mediterran oder nach nordischer Art, wir bieten Ihnen ein breites Spektrum an Fischgewürzen.
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Gastronomie

In der Gastronomie werden die verschiedensten Würzmittel benötigt. Neben Naturgewürzen und diversen Gewürzmischungen für Fleisch und Fisch können ebenso speisenspezifische Gewürzmixturen, wie z.B. für Gulasch, Bruschetta oder Pizza bezogen werden. Des Weiteren verfügen wir über verschiedene Brühen und Saucenpräparate.

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