Cardamom ganz

18,40 €*

Inhalt: 0.5 kg (36,80 €* | 1 kg)

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Produktnummer: 6012809

Gewichte

250 g 9,50 €* (38,00 €* | 1 kg )

500 g 18,40 €* (36,80 €* | 1 kg )

1 kg 36,20 €* (36,20 €* | 1 kg )

Zutaten und Allergene

Kilogramm

Beschreibung Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Cardamom ganz - Der Geheimtipp… Mehr

Produktinformationen "Cardamom ganz"

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Cardamom ganz - Der Geheimtipp für eine außergewöhnliche Würze

Ganzer Cardamom ist ein exquisites Gewürz, das mittlerweile in zahlreichen kulinarischen Traditionen weltweit verwendet wird. Bekannt ist Cardamom dabei vor allem für seine unverwechselbaren und aromatischen Noten, die es zu einer Schlüsselzutat in einer Vielzahl von Gerichten macht. Das intensive und leicht süßliche Aroma verfeinert süße Backwaren, herzhafte Gerichte, aber auch Chai-Gewürztees auf eine besondere Weise.

Ein exotisches Gewürz für vielseitige kulinarische Erlebnisse
In der Küche ist ganzer Cardamom besonders beliebt in der Zubereitung von südasiatischen Currys und nordischen Backwaren. Doch auch der Einsatz von Cardamom in der Kaffee- und Teekultur ist nicht unüblich und bringt Getränke auf neue Geschmacksdimensionen. Zudem ist das Gewürz fester Bestandteil im Winter, wenn die Lebkuchen-, Stollen- und Glühweinzeit einsetzt. Cardamom gibt schließlich eine festliche Gewürznote und wird daher gerne als Zutat für Weihnachtsgebäck verwendet.
In seiner ganzen Form kann das Gewürz dabei einfach zu Gerichten hinzugefügt werden. Während des Kochens oder Backens setzt der Cardamom dann langsam seine komplexen Aromen von Wärme, Würze und leichten Zitrusnoten frei.

Mit Cardamom den kulinarischen Horizont erweitern
Ganzer Cardamom ist auch in der gehobenen Gastronomie geschätzt, wo er oft dazu verwendet wird, moderne Interpretationen von Gerichten zu kreieren. Wer auf Cardamom in der Küche setzt, der erweitert auf jeden Fall seinen kulinarischen Horizont. Die Vielseitigkeit des Cardamoms macht ihn schlussendlich zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der kreativen Küche.

Aufbewahrung
Die Produkte sind trocken und lichtgeschützt zu lagern.
Ab Herstellung sind unsere Gewürze 18 Monate haltbar.
Lieferbedingungen
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Cardamom ganz

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