Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Kahlers Asia BBQ Rub mit Curry verwandelt mit seiner angenehmen Zitronengras-, Ingwer- und Currynote Geflügel, Fisch und Gemüse in ein exotisches Geschmackserlebnis.
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
In dieser attraktiven Geschenkbox sind drei unserer exklusiven Gewürzmischungen enthalten:
4068935 Hot Smoky BBQ Rub
4083035 Steakpfeffer Rosmarin/Thymian
4063635 Magic Dust .Mit zwei Barbecue Rubs und einem sehr aromatischen Steakpfeffer ist dieses Geschenkset perfekt für alle Liebhaber der Grillkultur und BBQ Profis. Ob Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk, Hingucker bei der Firmen-Tombola oder einfach als kleine Aufmerksamkeit - mit Kahlers BBQ Box verschenkt man Freude am Grill.
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Würzmischung für afrikanische Würzsauce
Der würzige Geschmack für Dips, Soßen und Grillgerichte. Chakalaka ist eine traditionelle Gewürzmischung für die typisch afrikanische Gewürzsauce oder den Gemüsetopf. Diese fruchtig würzige Mischung mit Noten von Paprika, Tomate und Cumin verfeinert ebenso Grillsaucen, Dips und Marinaden. Mit etwas Öl angerührt lässt sich die Chakalaka-Mischung vielfältig einsetzen. Sie passt nicht nur zu Fleisch, wie Schwein oder Hühnchen, und Gemüse, sondern auch zu Meeresfrüchten. Wer es beim Grillen gern exotisch mag, kann das Chakalaka auch in hausgemachte Tomatensauce oder zum Ketchup dazugeben.
Verwendung: Je nach Geschmack wenige Esslöffel auf 100g/ 100ml Soße oder Dip dazugeben oder in Öl einrühren und als Marinade verwenden
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Ein Muss für jedes Grillfest. Der traditionell würzige Kräuterdip mit Zwiebel- und Knoblauchnote. Ideal als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Als Marinade das Gewürz im Verhältnis 1:1 in Wasser einlegen. Nach ca. 20 Minuten die gleiche Menge (wie Wasser) Olivenöl dazugeben und verrühren.
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Gewürzzubereitung Kahler’s Chimichurri rot BBQ Salsa ist eine bunte Gewürzzubereitung. Hier ist drin was man von außen sieht: pikante und süßliche Geschmacksnoten, ein würziges Aroma und eine Zutatenzusammenstellung, die das heimische BBQ zu einer Party werden lassen. Kräuter wie Oregano, Thymian und Rosmarin bilden mit Meersalz die Basis. Pfeffer, Chili, Paprika und Knoblauch bringen Stimmung in den Mix, abgerundet mit etwas Rohrzucker. Wir empfehlen das Chimichurri rot BBQ Salsa 1:1 in Wasser einzulegen, nach ca. 20min zu gleichen Teilen Olivenöl dazuzugeben und dann als Marinade zu verwenden. Alternativ kann man das Chimichurri auch mit etwas Öl in z.B. Quark oder Frischkäse unterrühren, um einen herrlichen Dip zu zaubern. Diese Gewürzmischung findet seinen Ursprung in Argentinien und kann sehr vielseitig eingesetzt werden: Als Marinade für z.B. Steaks, als Dip, in Kräuterbutter und natürlich als Chimichurri-Soße oder eingerührt in Ketchup. Der pikant-fruchtige rote Dip. Eine Salsavariation für Feinschmecker. Hier kann man seiner exotischen Leidenschaft in der Küche seinen freien Lauf lassen.
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Exklusives Exotenset in hochwertiger Geschenkbox (Kampot Pfeffer 60g, Salzflocken 70g, Whiskypfeffer 60g) mit Magnetverschluss.Kampot Pfeffer fermentiert - ein Juwel unter den Pfefferarten, der als Aufstreupfeffer für Steak ideal geeignet ist. Auch die Salzflocken finden Ihre Verwendung idealerweise auf dem Steak. Der geschrotete Whiskypfeffer gibt eine herbe "Whiskynote" und findet ebenfalls seine Verwendung in der Gourmetküche.
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Gewürzsalz für Guacamole
Was darf bei keinem Grillfest fehlen? Richtig – schmackhafte Dips. Dazu gehört zum Beispiel ein leckerer Avocado-Dip, die sogenannte Guacamole.Dieser würzige Dip stammt ursprünglich aus der mexikanischen Küche. Das Wort „Guacamole“ wird von dem Nahuatl-Wort „ahuacamolli“ abgeleitet, was so viel wie „Avocadosauce“ bedeutet.Um genau solch eine leckere Sauce herzustellen, fügt man seinen zerkleinerten und zerquetschten Avocados ein wenig Öl und Kahler’s Guacamole Würzer hinzu. Fertig ist die schmackhafte Beilage.
Ob zu Nachos, Chips, Kartoffelecken, in Wraps, zu Steak oder auf den Burger – Guacamolezeit ist jederzeit!
Verwendung: nach Geschmack in Öl und zerkleinerten Avocados anrühren
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Kahlers Kampot Pfeffer fermentiert ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis aus unserer Reihe der Black Edition.
Die zarte, fermentierte Pfefferbeere in Kombination mit Meersalz lässt das intensive Aroma des Kampot Pfeffers auf der Zunge entfalten.
Seinen Ursprung findet der Kampot Pfeffer in Kambodscha und gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Da er nur in kleinen Mengen angebaut wird (im Gegensatz zu anderen Pfeffersorten), ist er eine Kostbarkeit in jeder Küche und wird auch als „Kaviar unter den Pfeffersorten“ bezeichnet. Durch das Fermentieren mit Meersalz werden die ätherischen Öle des Pfeffers freigesetzt und das Aroma intensiviert.
Vor allem Gourmets und Fans der Grill- und BBQ-Kultur wissen den einzigartigen, leicht scharfen Geschmack zu schätzen. Egal ob als ganze Beere oder gehackt, dieser Pfeffer eignet sich für z.B. Steaks und Fisch, aber auch auf Salaten oder z.B. Ofengemüse.
In unserer Black Edition ist dieser Artikel ebenso ein edles Geschenk, wenn man Grillliebhabern eine Freude machen möchte.
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
In feinstem Single Malt Whisky gebadete Pfefferkörner - nach diesem Bad darf sich der Pfeffer "Whisky Pfeffer" nennen. Ideales Aufstreugewürz für Steaks.