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Auswahl an Bio-Produkten

Gewürze für Imker online kaufen

Unsere Auswahl an Gewürzen für die Imkerei ist vielfältig und bietet alles, was an Gewürzmitteln bei der Herstellung von Honig benötigt wird.
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Anis ganz
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Anis ganz – Gerichten und Getränken eine süße Tiefe verleihenGanzer Anis ist ein aromatisches Gewürz, das sich durch sein unverwechselbares, süßes Lakritz-Aroma auszeichnet. Der besondere Geschmack sorgt dafür, dass die Anissamen weltweit in vielen Kulturen geschätzt und in unterschiedlichsten kulinarischen Bereichen eingesetzt werden. Besonders in Likören, beim Backen oder als Bestandteil von Gewürzmischungen und Tees ist Anis sehr beliebt. Unverwechselbares Gewürz mit Lakritz-Aroma In einer der häufigsten Anwendungen findet man ganzen Anis mit seinem unverwechselbaren und kräftigen Geschmack in der Herstellung von traditionellem Brot und Gebäck. Zudem sind Anissamen mittlerweile auch eine Hauptzutat in vielen Desserts und Süßwaren. Diese profitieren besonders von dem süßen Profil der Samen.In der Getränkeindustrie ist Anis vor allem eine Schlüsselkomponente in der Herstellung von beliebten Spirituosen wie Ouzo und Sambuca, die für ihr tiefes Aromaprofil bekannt sind. Beim Kochen dagegen wird Anis in der Regel oft am Anfang zu Currygerichten, Suppen und Eintöpfen hinzugefügt, um eine aromatische Basis zu schaffen. Das einzigartige Aroma der Anissamen harmoniert besonders gut mit Fleisch und ist Teil vieler Gewürzmischungen und Marinaden. Außerdem kann Anis Marmeladen und Kompotten eine spezielle Geschmacksnote verleihen oder in winterlichen Getränken wie warmen Apfelweinvariationen hinzugefügt werden. Süße Noten durch ganze Anissamen Die kulinarischen Anwendungsbereiche von ganzem Anis sind nicht limitiert. Anis bietet somit eine einfache und effektive Möglichkeit, Gerichte und Getränke mit einem süßen Aroma zu veredeln. Es ist ein wertvolles Gewürz, das in keiner professionellen oder heimischen Küche fehlen sollte. Anis gehört zur Familie der Doldengewächse und als Anis werden auch die Früchte der einjährigen Pflanze bezeichnet. Das Gewächs stammt aus dem östlichen Mittelmeergebiet und Asien und blüht von Juli bis August – heute wird die Anispflanze auch an sonnigen Standorten in Mitteleuropa kultiviert. Die Wuchshöhe der Anispflanze beträgt etwa 60 Zentimeter. Zur Gewinnung des Anis-Gewürzes werden die Samen der Pflanze verwendet – diese werden getrocknet und gemahlen.  Im Jahr 2014 wurde Anis, das häufig mit dem aus China stammenden Sternanis verwechselt wird, in Deutschland zur Heilpflanze des Jahres gewählt.
3,40 €*

Inhalt: 0.25 kg (13,60 €* | 1 kg )

Anis gemahlen
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Das Anis Gewürz ist mit seinem milden und leicht süßlichen Geschmack zum vielfältigen Einsatz in der Küche geeignet. Das Aroma mit holziger Note erinnert oftmals an Lakritz oder eine süße Form von Kümmel und wird insbesondere zum Kochen und Backen verwendet. Für den charakteristischen und intensiven Geschmack sorgt das in den Anissamen enthaltene Anethol, das zum Beispiel auch in Fenchel vorkommt. Verwendung von Anis Besonders in der arabischen und indischen Küche ist Anis ein häufiger Begleiter. Sowohl in vegetarischen Currys, in Eintöpfen und zu Gemüse, als auch zu Fleisch und in Süßspeisen wird das Gewürz mit dem typischen Aroma eingesetzt. In Europa kommt Anis oftmals in Kombination mit Fisch und Meeresfrüchten, ebenso wie in Schmorgerichten, Suppen und Saucen zum Einsatz.  In Deutschland ist Anis zudem als Brotgewürz bekannt und wird darüber hinaus häufig zur Verfeinerung von Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Christstollen oder Zimtsternen verwendet. Insbesondere die traditionellen Anisplätzchen leben vom Geschmack des beliebten Gewürzes. Auch Obstsalate, Früchtekompott, Milchreis und andere Süßspeisen gewinnen durch das Aroma von Anis. Zudem verdanken auch Getränke mit Alkohol ihren charakteristischen, lakritzigartigen Geschmack dem Einsatz von Anis: Dazu zählen verschiedene Sorten von Schnaps - wie der Anisschnaps - sowie der typisch französische Pastis, Liköre wie Sambuca, Raki und Ouzo. Herkunft und Gewinnung Anis gehört zur Familie der Doldengewächse und als Anis werden auch die Früchte der einjährigen Pflanze bezeichnet. Das Gewächs stammt aus dem östlichen Mittelmeergebiet und Asien und blüht von Juli bis August – heute wird die Anispflanze auch an sonnigen Standorten in Mitteleuropa kultiviert. Die Wuchshöhe der Anispflanze beträgt etwa 60 Zentimeter. Zur Gewinnung des Anis-Gewürzes werden die Samen der Pflanze verwendet – diese werden getrocknet und gemahlen.  Im Jahr 2014 wurde Anis, das häufig mit dem aus China stammenden Sternanis verwechselt wird, in Deutschland zur Heilpflanze des Jahres gewählt.
Ab 6,20 €*

Inhalt: 0.5 kg (10,30 €* | 1 kg )

ANGEBOT
Aspikpulver/ Gelatine 240 Bloom
Gewichte: 1 kg
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
13,45 €* 14,50 €* (7.24% gespart)

Inhalt: 1 kg ( 14,50 €* | 1 kg )

Aspikpulver/ Gelatine Silber 120 Bloom
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Zugabeempfehlung: 60g je 1 Liter Flüssigkeit
13,20 €*

Inhalt: 1 kg ( 13,20 €* | 1 kg )

Cardamom ganz
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Cardamom ganz - Der Geheimtipp für eine außergewöhnliche Würze Ganzer Cardamom ist ein exquisites Gewürz, das mittlerweile in zahlreichen kulinarischen Traditionen weltweit verwendet wird. Bekannt ist Cardamom dabei vor allem für seine unverwechselbaren und aromatischen Noten, die es zu einer Schlüsselzutat in einer Vielzahl von Gerichten macht. Das intensive und leicht süßliche Aroma verfeinert süße Backwaren, herzhafte Gerichte, aber auch Chai-Gewürztees auf eine besondere Weise. Ein exotisches Gewürz für vielseitige kulinarische ErlebnisseIn der Küche ist ganzer Cardamom besonders beliebt in der Zubereitung von südasiatischen Currys und nordischen Backwaren. Doch auch der Einsatz von Cardamom in der Kaffee- und Teekultur ist nicht unüblich und bringt Getränke auf neue Geschmacksdimensionen. Zudem ist das Gewürz fester Bestandteil im Winter, wenn die Lebkuchen-, Stollen- und Glühweinzeit einsetzt. Cardamom gibt schließlich eine festliche Gewürznote und wird daher gerne als Zutat für Weihnachtsgebäck verwendet. In seiner ganzen Form kann das Gewürz dabei einfach zu Gerichten hinzugefügt werden. Während des Kochens oder Backens setzt der Cardamom dann langsam seine komplexen Aromen von Wärme, Würze und leichten Zitrusnoten frei. Mit Cardamom den kulinarischen Horizont erweiternGanzer Cardamom ist auch in der gehobenen Gastronomie geschätzt, wo er oft dazu verwendet wird, moderne Interpretationen von Gerichten zu kreieren. Wer auf Cardamom in der Küche setzt, der erweitert auf jeden Fall seinen kulinarischen Horizont. Die Vielseitigkeit des Cardamoms macht ihn schlussendlich zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der kreativen Küche.
13,40 €*

Inhalt: 0.25 kg (53,60 €* | 1 kg )

Chili gemahlen
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Schärfe: ca. 10.000 - 20.000 Scoville Verpackung: Dieser Artikel kommt in einem transparenten Siegelrandbeutel (PET) und kann so als Vorratsbeutel trocken gelagert werden.
2,10 €*

Inhalt: 0.25 kg (8,40 €* | 1 kg )

Chili grob mit Saat
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
7,65 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,65 €* | 1 kg )

Chili grob ohne Saat
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Schärfegrad der aktuellen Charge: ca. 3.000 - 15.000 Scoville
7,70 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,70 €* | 1 kg )

Neu
Cumin gemahlen
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Kreuzkümmel, oder auch Cumin, ist eines der typischen Gewürze, das seinen Ursprung im Orient hat und sein ganz besonderes eigenes Aroma entfaltet. Daher findet es häufig Verwendung in Gewürzmischungen wie Garam Masala oder unserer Hummuswürzung. Das enthaltene ätherische Öl Cuminaldehyd ist nicht nur Namensgeber, sondern auch für den schweren, süßlichen Geruch verantwortlich. Um das volle Geschmackserlebnis auszukosten und die leicht nussige, würzige Note freizusetzen, empfehlen wir zum Kochen oder Backen ganze Kreuzkümmelsamen zu verwenden und sie kurz vorher zu zerkleinern und anzubraten oder zu rösten. Ganz besonders gut passt Cumin zu Kohlgerichten, Couscous, Lamm, Geflügel und natürlich Kichererbsen. In der deutschen Küche ist Kreuzkümmel ein Bestandteil von Eintöpfen, Brot und Kuchen oder Gebäck.
14,35 €*

Inhalt: 1 kg ( 14,35 €* | 1 kg )

Curcuma gemahlen
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
2,50 €*

Inhalt: 0.25 kg (10,00 €* | 1 kg )

Currypulver englisch
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
2,65 €*

Inhalt: 0.25 kg (10,60 €* | 1 kg )

Currypulver indisch
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
2,65 €*

Inhalt: 0.25 kg (10,60 €* | 1 kg )

Currypulver rot
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
6,80 €*

Inhalt: 1 kg ( 6,80 €* | 1 kg )

Currypulver scharf
 Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
7,30 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,30 €* | 1 kg )

Dillspitzen gerebelt
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
9,05 €*

Inhalt: 0.5 kg (18,10 €* | 1 kg )

Fenchel ganz
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Fenchel ganz – Ein Gewürz für vielseitige AnwendungenGanzer Fenchel ist ein vielseitiges Gewürz und wird heutzutage in zahlreichen Küchen weltweit eingesetzt. Unsere ganzen Fenchelsamen sind dabei bekannt für ihr einzigartiges Aroma und ihren charakteristischen Geschmack. Daher wird ganzer Fenchel gerne beim Backen von Brot, Gebäck oder anderen Backwaren eingesetzt. Mit seiner subtilen Süße und dem anisähnlichen Aroma, heben die Fenchelsamen die Geschmacksnoten von herzhaften und süßen Speisen optimal hervor. Fenchel als Geheimnis für Geschmackstiefe in traditionellen und modernen GerichtenIn der traditionellen italienischen Küche wird Fenchel häufig in Wurstwaren und Fleischgerichten verwendet, um eine zusätzliche Geschmackstiefe zu schaffen. Im Gegensatz dazu ist ganzer Fenchel in der indischen Küche in Currymischungen und Chutneys allseits präsent. Auch bei Teemischungen sind Fenchelsamen eine bevorzugte Wahl, da die Samen dem Tee eine angenehme Geschmacksnote verleihen. Besonders Kräutertees profitieren daher von den Aromen der Fenchelsamen, die sich nach dem Aufguss in der Tasse entfalten. Schließlich werden beim Kochen in der gehobenen Gastronomie häufig Fenchelsamen verwendet, um Fisch- und Meeresfrüchtegerichte zu aromatisieren. In Kombination mit anderen Gewürzen wie Dill und Lorbeerblätter werden die Gerichte geschmacklich zu besonderen kulinarischen Kreationen.Meisterhaft kochen mit ganzen FenchelsamenDie verschiedenen Anwendungsbereiche von ganzem Fenchel machen ihn zu einer wertvollen Zutat in der Küche. Mittlerweile haben Fenchelsamen es sogar bereits in die gehobene Gastronomie geschafft und werden dort von professionellen Köchen eingesetzt. Durch die einfache Zugabe unserer Fenchelsamen können Gerichte somit schnell auf ein ganz neues geschmackliches Niveau gebracht werden. Kochen ohne Fenchel ist daher für viele mittlerweile unvorstellbar geworden.
Ab 7,95 €*

Inhalt: 0.5 kg (8,46 €* | 1 kg )

Fenchel gemahlen
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
8,40 €*

Inhalt: 1 kg ( 8,40 €* | 1 kg )

Flohsamenschalen gemahlen
Gewichte: 1 kg
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Reinheit: 95% Anwendung:  Gemahlene Flohsamenschalen sind einfach in der Anwendung und generell gut verträglich. Sie sind geschmacksneutral. Für die Zubereitung bietet sich das Auflösen in Saft oder Wasser an. Quellung:   mind. 45 ml/g  Flohsamenschalen gemahlen – Natürlicher Ei-Ersatz und BindemittelGemahlene Flohsamenschalen gehören mittlerweile zum Must-Have in jeder modernen Küche und bieten eine ausgezeichnete Möglichkeit, deinen Speisen auf natürliche Weise Textur und Bindung zu verleihen.Zuverlässiges Bindemittel beim glutenfreien Backen und perfekt für cremige TexturenDabei sind gemahlene Flohsamenschalen bekannt für ihre feine Textur und die Fähigkeit, Flüssigkeiten effektiv zu binden. Dies macht sie zu einer idealen Zutat für die Zubereitung von glutenfreien Backwaren, wo sie vor allem dabei helfen, Feuchtigkeit zu bewahren und eine angenehme Konsistenz zu erzielen. Sie können zudem als Verdickungsmittel in Smoothies, Suppen und Saucen verwendet werden, um eine cremige Textur ohne den Einsatz von künstlichen Zusätzen zu erreichen.Der vielseitig einsetzbare und natürliche Ei-Ersatz für vegane Gerichte und vieles mehrDarüber hinaus sind gemahlene Flohsamenschalen eine hervorragende Wahl für die Herstellung von veganen und vegetarischen Gerichten. Sie dienen als natürlicher Ei-Ersatz in Rezepten und sind beim Backen als Bindemittel bekannt. Ob für herzhafte Bratlinge, vegane Burger oder leichte Salatdressings, die gemahlenen Flohsamenschalen sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Durch die einfache Verwendung und Dosierung sind sie eine praktische Ergänzung für jede Art von Küche.
17,40 €*

Inhalt: 1 kg ( 17,40 €* | 1 kg )

Flohsamenschalen grob
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Es handelt sich um unzermahlene Flohsamenschalen.Reinheit: 95% Verwendung:  Grobe Flohsamenschalen sind einfach in der Anwendung und generell gut verträglich. Sie sind geschmacksneutral. Für die Zubereitung bietet sich das Auflösen in Saft oder Wasser an.  Quellung: mind. 45 ml/g          
17,15 €*

Inhalt: 1 kg ( 17,15 €* | 1 kg )

Ingwer gemahlen
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Ab 5,05 €*

Inhalt: 0.5 kg (9,80 €* | 1 kg )

Knoblauchpulver
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Knoblauchpulver – Vielseitige Alternative zu frischem KnoblauchKnoblauchpulver ist ein echter Küchenklassiker, der sich durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten auszeichnet. Dabei verleiht es einer Vielzahl von Gerichten eine Tiefe im Geschmack, von traditionellen Fleischgerichten, über Gemüsebeilagen, Saucen, Suppen, Marinaden bis hin zu Salatdressings. Es ist eine hervorragende Wahl für die Zubereitung von schnellen und leckeren Mahlzeiten, da es sofort einsatzbereit ist und sich gleichmäßig in jedes Gericht einmischen lässt. Das Schälen und Hacken von frischem Knoblauch ist somit nicht mehr erforderlich.Praktische und zeitsparende Alternative zum KnoblauchschneidenUnser fein gemahlenes Knoblauchpulver wird aus sorgfältig ausgewählten, vollreifen Knoblauchzehen hergestellt, die getrocknet und zu einem feinen Pulver verarbeitet werden. Dieser Prozess garantiert, dass das volle Aroma und der charakteristische Geschmack des Knoblauchs bewahrt werden. Somit bietet das Knoblauchpulver eine praktische und zeitsparende Alternative zu frischem Knoblauch, ohne dabei größere Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Knoblauchpulver in Gerichten: Mehr als nur guter GeschmackEs ist ideal für diejenigen, die den unverwechselbaren Geschmack von Knoblauch lieben, aber eine weniger intensive und gleichmäßigere Verteilung in den Gerichten bevorzugen. Zudem ist es eine großartige Möglichkeit, Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen, ohne zusätzliche Feuchtigkeit hinzuzufügen, was es besonders nützlich für trockene Gewürzmischungen macht.
Ab 7,45 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,45 €* | 1 kg )

Kümmel ganz
7,20 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,20 €* | 1 kg )

Lavendelblüten gerebelt
9,35 €*

Inhalt: 0.5 kg (18,70 €* | 1 kg )

Muskatnuss ganz
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
5,85 €*

Inhalt: 0.25 kg (23,40 €* | 1 kg )

Muskatnuss gemahlen
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Ab 6,00 €*

Inhalt: 0.5 kg (21,70 €* | 1 kg )

Paprika scharf
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
7,50 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,50 €* | 1 kg )

Petersilienblätter gerebelt
5,65 €*

Inhalt: 0.5 kg (11,30 €* | 1 kg )

Pfeffer schwarz ganz
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Ab 3,50 €*

Inhalt: 0.25 kg (13,60 €* | 1 kg )

Pfeffer schwarz gemahlen
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Ab 3,65 €*

Inhalt: 0.25 kg (13,80 €* | 1 kg )

Pfeffer weiß ganz
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
Ab 4,25 €*

Inhalt: 0.25 kg (14,20 €* | 1 kg )

Pistazien
Gewichte: 1 kg
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
36,20 €*

Inhalt: 1 kg ( 36,20 €* | 1 kg )

Rohrzucker mit Bourbon Vanille
Abgestimmt mit echter Bourbon Vanille. Ein "Muss" für jeden Gourmet und Bäcker. Auch ideal zum Einrühren in Joghurt und für gebackene Pflaumen.
3,85 €*

Inhalt: 100 g (38,50 €* | 1 kg )

Salbeiblätter gerebelt
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
4,95 €*

Inhalt: 0.5 kg (9,90 €* | 1 kg )

Zimt Cassia gemahlen
Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.
4,45 €*

Inhalt: 0.5 kg (8,90 €* | 1 kg )

Gewürze für Imkerei kaufen

Wir bei Kahler Gewürze sind ein zuverlässiger Partner für hochwertige Gewürze und Kräuter, die sich ideal für die Anreicherung von Honigprodukten eignen. Dabei bieten unsere Gewürze wie Anis, gemahlener Ingwer und Lavendelblüten vielseitige Einsatzmöglichkeiten, Honig auf natürliche Weise zu aromatisieren. Dadurch können Sie als Imker unterschiedliche Geschmacksrichtungen für Ihren Honig kreieren, die sowohl traditionelle als auch moderne Verbraucher ansprechen.

Langjährige Erfahrung in der Arbeit mit Imkern und Honigproduzenten

Mit unseren maßgeschneiderten Dienstleistungen und der Bereitstellung von vielfältigen Gewürzen unterstützen wir bereits seit Jahren Imkereien und Honigproduzenten. Zudem bieten wir Ihnen die Möglichkeit individuelle Rezepturen ab einer Menge von 50 kg mit uns zusammen zu entwickeln. Damit steht einzigartigen und unverwechselbaren Geschmacksnoten Ihrer Honigprodukte nichts mehr im Weg. Durch unseren optimierten Großeinkauf können wir ausgezeichnete Preise bieten, die in Kombination mit unserer IFS- und Bio-Zertifizierung hohe Produktqualität garantieren.

Echte Qualitätsgewürze: Attraktive Konditionen für Imker

Bei uns steht dabei immer der Kunde im Mittelpunkt, weshalb wir Ihnen eine unkomplizierte und schnelle Abwicklung Ihrer Bestellungen gewährleisten können. Unabhängig von der Größe Ihrer Imkerei oder Honigproduktion, bieten wir Ihnen einen kompetenten und partnerschaftlichen Service auf Augenhöhe. Besuchen Sie unsere Seite für Großkunden, um mehr über unsere speziellen Angebote für Imker zu erfahren.


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