Rote Bete Pulver bietet eine einfache und effektive Möglichkeit Speisen und Getränken eine intensive Farbe und ein besonderes Aroma zu verleihen. Dieses vielseitig einsetzbare Pulver wird dabei aus roter Bete hergestellt und anschließend zu einem feinen Pulver verarbeitet. Es eignet sich ideal zum Einfärben von Teigwaren, z.B. Ravioli, Gnocchi & Co., Desserts und Smoothies. Zudem kann es auch als natürlicher Farbstoff in Backwaren wie zum Beispiel dem Red Velvet Cake verwendet werden. Dadurch kann eine leuchtend rote Färbung beim Backen erzielt werden ohne auf künstliche Zusatzstoffe zurückgreifen zu müssen. Darüber hinaus ist unser Rote Bete Pulver sehr beliebt in der Theater- und Filmwelt. Dort wird es häufig zur roten Färbung als Kunstblut eingesetzt.
In der modernen Küche ist Rote Bete Pulver darüber hinaus eine beliebte Zutat. Durch das Verfeinern von Gerichten mit unserem Rote Bete Pulver, kann eine besondere geschmackliche Tiefe erzeugt werden. Außerdem lässt es sich hervorragend in Suppen und Saucen einarbeiten und verleiht zudem Marinaden eine besondere Note. Auch bei der Herstellung von Getränken wird bereits seit Jahren auf Rote Bete Pulver gesetzt. Aufgrund der leuchtenden Farbe und des leicht süßlichen Aromas werden Cocktails oder Smoothies häufig mit diesem Pulver verfeinert.