Gewürze für den Fleischereibedarf und Metzger

Bei uns finden Fleischereibetriebe und Metzger genau die passenden Gewürze, auch in großen Gebinden und zu fairen Preisen. Höchste Qualität versteht sich natürlich von alleine.

Teufelshähnchen BBQ Rub scharf

Für alle, die es auch mal "scharf" mögen - Wir empfehlen Geflügel, andere Fleischsorten oder Fisch.

Ab 3,50 €*

Inhalt: 70 g ( 3,50 €* | 1 kg )

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Thüringer Majoran gerebelt

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Thüringer Majoran gerebelt – Vielseitiges Gewürz für verschiedene KüchenEntdecke den authentischen Geschmack Thüringens mit unserem erstklassigen Thüringer Majoran gerebelt. Dieses traditionelle Gewürz ist ein unverzichtbarer Bestandteil der deutschen Küche und verleiht deinen Gerichten eine unverwechselbare und würzige Note. Majoran mal anders - Das vielseitige Gewürz für Fleisch, Veganes und mehr aus ThüringenThüringer Majoran ist dabei bekannt für seine vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, wie herzhaften Eintöpfen, Suppen oder traditionellen Fleischgerichten. Besonders beliebt ist es in der Zubereitung von Bratwürsten und anderen Fleischspezialitäten, wo es den charakteristischen Geschmack der thüringischen Küche verleiht. Doch auch in vegetarischen und veganen Rezepten kann Thüringer Majoran eine wichtige Rolle spielen, indem es Tofu, Seitan und Gemüsegerichten eine kräftige Note verleiht.Von klassisch bis kreativ: Thüringer Majoran als Geheimzutat für neue GeschmacksweltenBesonders bei regionalen Lieblingsprodukten wie z.B. der Thüringer Rostbratwurst ist dieses Gewürz sehr beliebt. Neben dem Einsatz in der traditionellen deutschen Küche, bietet sich unser Thüringer Majoran auch als eine spannende Geschmackskomponente für moderne und experimentelle Küchen an. Es harmoniert wunderbar mit internationalen Gewürzen und kann in der Praxis für besondere Geschmackskombinationen sorgen. Ob Profikoch oder Hobbygourmet, mit unserem Thüringer Majoran bringst du Authentizität und echte Geschmackstiefe in deine Gerichte.

8,45 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,90 €* | 1 kg )

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Trockenzwiebeln gekibbelt

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

7,90 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,90 €* | 1 kg )

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Wacholderbeeren

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,00 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,00 €* | 1 kg )

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Zwiebelgranulat

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

2,40 €*

Inhalt: 0.25 kg (9,60 €* | 1 kg )

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Zwiebelpulver

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Zwiebelpulver - Ein Alleskönner in der Küche Das Zwiebelpulver ist mit seinem aromatischen, leicht süßlichen Geschmack einer der Alleskönner in der Küche. Das Zwiebelaroma rundet zahlreiche Gerichte ab und eignet sich hervorragend für Fleisch, Fisch und Geflügel und ebenso sehr für Suppen, Soßen und Marinaden. Auch für Gemüse-, Eier- und Pilzgerichte ist Zwiebelpulver eine gute Ergänzung. Verwendung von Zwiebelpulver Zwiebelpulver wird aus getrockneten Zwiebeln hergestellt und ist in der Küche ein guter Ersatz für frische Zwiebeln. Beachtet werden sollte jedoch, dass der Geschmack nicht genau identisch ist: Das Zwiebelpulver hat ein eigenes Aroma, das von einer frischen Zwiebel abweicht. Für das Zwiebelpulver bieten sich zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten an. Sie können dem gewünschten Gericht je nach Geschmack eine oder mehrere Prisen hinzugeben und entsprechend abschmecken. Unser Zwiebelpulver ist fein gemahlen und kann auf diese Weise sein Aroma sofort entfalten.

4,15 €*

Inhalt: 0.5 kg (8,30 €* | 1 kg )

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Gewürze für den Fleischereibedarf und die Wurstproduktion

Kahler Gewürze hat seinen Ursprung in der Fleisch- und Wurstindustrie mit Hans Kahler als Fleischermeister, der bereits 1928 seine eigenen Gewürzmischungen und Hilfsstoffe auf den Markt brachte.

Mit unserer Auswahl an Gewürzen, Gewürzmischungen und Hilfsstoffen für den Fleischereibedarf, beliefern wir seit Jahren Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetriebe und viele weitere Kunden aus der Branche. Dabei umfasst unsere Auswahl eine Vielzahl an Produkten wie Steakgewürzen, Pfeffer, diverse Chili-Sorten, Paprikagewürzen und weiteren. Diese einzigartigen Gewürze eignen sich hervorragend für die geschmackliche Optimierung und das Verfeinern von Fleischprodukten.

Kahler bietet ebenso Gewürzmischungen für Klassiker wie Brühwurst, Kochwurst, (Rost-) Bratwurst und verschiedene Pökelwaren, sowie neue Innovationen, unter anderem für Fleischalternativen.

Geschmacklich und optisch von der Konkurrenz abheben

In Kombination mit unseren Qualitätsgewürzen verleihen Sie Fleischprodukten eine einzigartige Note im Geschmack. Ob Sie saftige Steaks mit unserem speziellen Steakgewürz verfeinern, Wurstwaren mit kräftigem Paprika und aromatischem Pfeffer würzen oder exotische Fleischgerichte mit einer Auswahl unserer Chilis zubereiten möchten, dem Einsatz unserer Gewürze ist keine Grenzen gesetzt. Dabei verstehen wir, dass in der Fleischverarbeitung jedes Detail im Geschmack und der Optik eine wichtige Rolle spielt. Mit unseren Gewürzen werden Ihre Fleischprodukte geschmacklich überzeugen und sich auch optisch von der Konkurrenz abheben.

Konditionen für Großkunden aus Fleischereibetrieben

Für Großkunden bieten wir zusätzliche Services an. So besteht die Möglichkeit gemeinsam mit uns individuelle Gewürzmischungen (ab 50 kg) zu entwickeln, die auf Ihre Produkte abgestimmt sind. Besuchen Sie einfach unsere Großkundenseite, um mehr über unsere Leistungen zu erfahren. Mithilfe unserer Expertise bei der Kombination von Gewürzen, steht Ihren einzigartigen kulinarischen Kreationen nichts mehr im Weg.

Bild von Freepik

Gewürze für alle!

Für Privatpersonen und Firmenkunden

Ganz egal, ob für dein Einsatz in der eigenen Küche oder für die professionelle Nutzung in Gastronomie und Fleischerei. Bei Kahler Berlin finden Sie ganz sicher die richtigen Gewürze in bester Qualität!

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