Kahler Gewürze - Kräuter & Gewürze direkt online kaufen

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Würze, die Feuer entfacht<br/><strong>- perfekt für die Grillsaison</strong>

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Cremige Klassiker & pikante Highlights<br/><strong>- entdecke Gewürze für deinen Dip</strong>

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Pistazien

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Varianten ab 19,50 €*

37,85 €*

Inhalt: 1 kg ( 37,85 €* | 1 kg )

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Bärlauch geschnitten

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

6,85 €*

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Wacholderbeeren

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,00 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,00 €* | 1 kg )

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Fenchel gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,40 €*

Inhalt: 1 kg ( 8,40 €* | 1 kg )

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Weißer Keramiklöffel mit geprägtem Schriftzug 'Kahler' und bunter Gewürzmischung aus getrockneten Gewürzen Kräutern.

Kahlers Aglio Olio Gewürzmischung

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,20 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,40 €* | 1 kg )

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Pfeffer schwarz ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Varianten ab 3,50 €*

12,75 €*

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Kräutermix der Provence ohne Lavendel

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

7,85 €*

Inhalt: 0.5 kg (15,70 €* | 1 kg )

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Thüringer Majoran gerebelt

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Thüringer Majoran gerebelt – Vielseitiges Gewürz für verschiedene KüchenEntdecke den authentischen Geschmack Thüringens mit unserem erstklassigen Thüringer Majoran gerebelt. Dieses traditionelle Gewürz ist ein unverzichtbarer Bestandteil der deutschen Küche und verleiht deinen Gerichten eine unverwechselbare und würzige Note. Majoran mal anders - Das vielseitige Gewürz für Fleisch, Veganes und mehr aus ThüringenThüringer Majoran ist dabei bekannt für seine vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, wie herzhaften Eintöpfen, Suppen oder traditionellen Fleischgerichten. Besonders beliebt ist es in der Zubereitung von Bratwürsten und anderen Fleischspezialitäten, wo es den charakteristischen Geschmack der thüringischen Küche verleiht. Doch auch in vegetarischen und veganen Rezepten kann Thüringer Majoran eine wichtige Rolle spielen, indem es Tofu, Seitan und Gemüsegerichten eine kräftige Note verleiht.Von klassisch bis kreativ: Thüringer Majoran als Geheimzutat für neue GeschmacksweltenBesonders bei regionalen Lieblingsprodukten wie z.B. der Thüringer Rostbratwurst ist dieses Gewürz sehr beliebt. Neben dem Einsatz in der traditionellen deutschen Küche, bietet sich unser Thüringer Majoran auch als eine spannende Geschmackskomponente für moderne und experimentelle Küchen an. Es harmoniert wunderbar mit internationalen Gewürzen und kann in der Praxis für besondere Geschmackskombinationen sorgen. Ob Profikoch oder Hobbygourmet, mit unserem Thüringer Majoran bringst du Authentizität und echte Geschmackstiefe in deine Gerichte.

8,45 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,90 €* | 1 kg )

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Lorbeerlaub gemahlen

7,95 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,95 €* | 1 kg )

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Fenchel gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,40 €*

Inhalt: 1 kg ( 8,40 €* | 1 kg )

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Kahlers Aglio Olio Gewürzmischung

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,20 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,40 €* | 1 kg )

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Späne fein Buche

4,65 €*

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Garam Masala KA

4,85 €*

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Kümmel ganz

7,20 €*

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Tomate Mozzarella Gewürzsalz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Gewürzsalz für Tomaten-Mozzarella-Gerichte Kahler’s Tomate Mozzarella Gewürzsalz ist ein vielseitig einsetzbarer Alleskönner. Ob als feinesStreugewürz auf den Caprese-Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum oder als Zugabe für Dressings, Dips und Soßen – das Tomate Mozzarella Gewürzsalz bringt die richtige Würze mit. Die Mischung aus Meersalz, Kräutern und Tomaten kann z.B. in Olivenöl angerührt werden. Beim nächsten Dinner dann einfach ein paar geröstete Baguettescheiben damit einreiben und schon hat man die perfekte Grundlage für ein hervorragendes Bruschetta. Der Italienische Abend kann kommen!Besonders eignet sich diese fruchtig würzige Kombination für die vegetarische und vegane Küche, zu Antipasti, Dips, Pastagerichten und Salaten.

3,50 €*

Inhalt: 90 g (38,89 €* | 1 kg )

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Kahlers Aglio Olio Gewürzmischung

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,20 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,40 €* | 1 kg )

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Kräutermix der Provence ohne Lavendel

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

7,85 €*

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Chimichurri rot BBQ Salsa

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Gewürzzubereitung Kahler’s Chimichurri rot BBQ Salsa ist eine bunte Gewürzzubereitung. Hier ist drin was man von außen sieht: pikante und süßliche Geschmacksnoten, ein würziges Aroma und eine Zutatenzusammenstellung, die das heimische BBQ zu einer Party werden lassen. Kräuter wie Oregano, Thymian und Rosmarin bilden mit Meersalz die Basis. Pfeffer, Chili, Paprika und Knoblauch bringen Stimmung in den Mix, abgerundet mit etwas Rohrzucker. Wir empfehlen das Chimichurri rot BBQ Salsa 1:1 in Wasser einzulegen, nach ca. 20min zu gleichen Teilen Olivenöl dazuzugeben und dann als Marinade zu verwenden. Alternativ kann man das Chimichurri auch mit etwas Öl in z.B. Quark oder Frischkäse unterrühren, um einen herrlichen Dip zu zaubern. Diese Gewürzmischung findet seinen Ursprung in Argentinien und kann sehr vielseitig eingesetzt werden: Als Marinade für z.B. Steaks, als Dip, in Kräuterbutter und natürlich als Chimichurri-Soße oder eingerührt in Ketchup. Der pikant-fruchtige rote Dip. Eine Salsavariation für Feinschmecker. Hier kann man seiner exotischen Leidenschaft in der Küche seinen freien Lauf lassen.

3,50 €*

Inhalt: 60 g (58,33 €* | 1 kg )

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Guacamole Würzer

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Gewürzsalz für Guacamole Was darf bei keinem Grillfest fehlen? Richtig – schmackhafte Dips. Dazu gehört zum Beispiel ein leckerer Avocado-Dip, die sogenannte Guacamole.Dieser würzige Dip stammt ursprünglich aus der mexikanischen Küche. Das Wort „Guacamole“ wird von dem Nahuatl-Wort „ahuacamolli“ abgeleitet, was so viel wie „Avocadosauce“ bedeutet.Um genau solch eine leckere Sauce herzustellen, fügt man seinen zerkleinerten und zerquetschten Avocados ein wenig Öl und Kahler’s Guacamole Würzer hinzu. Fertig ist die schmackhafte Beilage. Ob zu Nachos, Chips, Kartoffelecken, in Wraps, zu Steak oder auf den Burger – Guacamolezeit ist jederzeit! Verwendung: nach Geschmack in Öl und zerkleinerten Avocados anrühren

3,50 €*

Inhalt: 100 g (35,00 €* | 1 kg )

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Hummus mit Kräutern & rosa Beeren

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Gewürzzubereitung Hummus ist eine inzwischen auch in europäischen Regionen sehr verbreitete Speise. Ursprünglich stammt diese Spezialität aus gekochten und zerkleinerten oder pürierten Kichererbsen aus dem Orient und dem nahen Osten. In Ländern wie Libanon, Palästina, Israel und Syrien zählt es sogar zu den Nationalspeisen. Die Zubereitung von Hummus ist relativ leicht: Man kocht zunächst die vorher eingeweichten Kichererbsen und püriert sie anschließend zu einer cremigen Masse. Tahini (eine Paste aus Sesam), Zitronensaft und Olivenöl werden untergerührt und am Ende wird alles mit Kahler’s „Hummus mit Kräutern & rosa Beeren“ abgeschmeckt, bis die gewünschte Würze erreicht ist. Wer es gern scharf mag kann z.B. mit gemahlenen Chillies nachhelfen. Zum Servieren empfehlen wir die Hummus-Creme mit einer Gabel/ einem Löffel zu furchen, ein wenig Olivenöl darüber zu lassen und mit frischen Kräutern wie Petersilie zu dekorieren. Je nach Geschmacksrichtung können mit Paprikapulver, Sumak, Curry, Rote Bete oder Spinatpulver eine Reihe an verschiedenen Hummus-Varianten ausprobiert werden. Dieses Hummusgewürz mit Kräutern und rosa Beeren macht deinen Dipp zu etwas Besonderem.

Varianten ab 3,50 €*

4,95 €*

Inhalt: 70 g (70,71 €* | 1 kg )

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Lebkuchengewürz

Lebkuchen – eine der bekanntesten Süßspeisen unserer Zeit. Seinen Ursprung soll das traditionelle Gebäck in Belgien haben, bis es dann seinen Weg nach Aachen fand (Aachener Printen) und schließlich in fränkischen Klöstern noch einmal in anderer Form von den dortigen Nonnen hergestellt wurde.Mit ihrer weichen, lockeren Beschaffenheit und dem Duft aus verschiedensten Gewürzen und Aromen gehören Lebkuchen zu den beliebtesten Süßigkeiten während der Weihnachtszeit. Es gibt sie in den verschiedensten Formen und Varianten. Die Grundzutaten Butter, Mehl (z.B. Roggenmehl), Zucker, Ei und Honig findet man in den meisten Lebkuchenrezepten. Kahler’s Lebkuchengewürz bringt die richtigen Gewürze für Ihre Lebkuchen dazu:Zimt, Koriander, Anis, und Cardamom dürfen nicht fehlen. Muskatnuss, Piment und Nelken, sowie Ingwer und andere Gewürze runden den typisch würzigen Geschmack ab.Nachdem der Teig fertig vermischt wurde, muss er einige Zeit an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank ruhen, danach können z.B. kleine Lebkuchenplätzchen ausgestochen werden, um sie dann im Ofen zu backen. Ob für Lebkuchen oder Dominosteine - diese Würzmischung darf in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen! Kahler’s Lebkuchengewürz bringt nicht nur Freude in die heimische Weihnachtsbäckerei, sondern eignet sich auch hervorragend als Mitbringsel oder kleines Geschenk. Jetzt auch erhältlich im wiederverschließbaren, schwarzen Beutel der BLACK Edition und in der exklusiven X-Mas Box als Geschenkset.

3,50 €*

Inhalt: 90 g (38,89 €* | 1 kg )

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Rosa Pfeffer ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Varianten ab 6,55 €*

11,35 €*

Inhalt: 0.5 kg (22,70 €* | 1 kg )

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Aspikpulver/ Gelatine 240 Bloom

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

13,45 €*

Inhalt: 1 kg ( 13,45 €* | 1 kg )

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Baumkuchengewürz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Man nimmt an, dass der Baumkuchen als Hochzeitskuchen in Ungarn seinen Ursprung fand.Das erste überlieferte deutschsprachige Rezept soll um 1450 erschienen sein und bis heute wird der Teig in Schichten um eine rotierende Walze gelegt.Dieser ringförmige Gaumenschmaus ist aus der deutschen Küche kaum noch wegzudenken, besonders zur Weihnachtszeit. Rezeptvorschlag: Die Grundzutaten einer Baumkuchen-Masse sind Mehl, Butter und Vollei/ Eier – im Verhältnis 1:1:2 (z.B. 100g Mehl, 100g Butter, 200g Vollei/ 3-4 Eier). Hinzugefügt wird Zucker (ca. 100g) mit Vanille.Für den typischen Geschmack fügen Sie nun Kahler‘s Baumkuchengewürz hinzu. Die Mischung aus Muskatnuss, Cardamom, Zitronenschalen und mehr gibt Ihrem Baumkuchen sein unvergleichliches Aroma und seinen einzigartigen Geschmack.Die Masse wird nun in Schichten aufgetragen und im Ofen gebacken oder ganz traditionell auf einem Stock als Spießkuchen über dem Feuer gegrillt. Wichtig dabei ist dünne Schichten aufzutragen, zu backen/grillen und diesen Vorgang zu wiederholen, bis die ganze Masse verwendet ist. Zuletzt verziert man ihn mit dunkler oder heller Schokolade. Fertig ist das Meisterwerk! Die perfekte Mischung für traditionelle Baumkuchenrezepte.

Varianten ab 3,50 €*

7,80 €*

Inhalt: 0.5 kg (15,60 €* | 1 kg )

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Bourbon Vanille gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

31,50 €*

Inhalt: 70 g (450,00 €* | 1 kg )

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Neu

Pistazien

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Varianten ab 19,50 €*

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Über uns Eine Geschichte voller Geschmack

Heinrich Kahler, ein Fleischermeister mit Leidenschaft für Wurst und Geschmack, tüftelte in seinem Berliner Geschäft an immer neuen innovativen und abwechslungsreichen Gewürzmischungen.

1928 gründete er aus dieser Leidenschaft heraus: Kahler Gewürze.

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Neuigkeiten von Kahler

Kahlers Kampot Pfeffer fermentiert

Zarte, fermentierte Pfefferbeere trifft auf intensives Meersalz.
Dieser "Kavier unter den Pfeffersorten" hat bei Kahler lange Tradition und erobert aktuell die Welt der Kochkünste und BBQ-Rezepte.

Jetzt zugreifen, aufreißen und genießen!

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Die Grillsaison 2025 ist eröffnet! Ob vegetarisch oder für Fleischliebhaber - Kahler bietet eine bunte Auswahl an Spezialitäten für die Grillsaison und alles, was das BBQ-Herz begehrt.

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Gewürze für den Adventskalender

Ob für den Adventskalender oder als kleine Freude in der Vorweihnachtszeit - Hier finden Sie genau das richtige.

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