Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Unsere Lachsgewürzzubereitung mit Dillnote ist eine vielseitig einsetzbare Gewürzmischung, veredelt nicht nur Lachs, sondern auch andere Fischsorten.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Kräftig abgestimmte Würzung für den perfekten Lamm- und Wildgenuß.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Langer Pfeffer ist eine seltene Pfeffersorte, die sich durch ihre länglichen, spitzen Fruchtstände auszeichnet.Sein Aroma ist intensiv und kombiniert eine angenehme Schärfe mit leicht süßlichen Noten, was ihn besonders vielseitig in der Küche macht.Verwendung findet der lange Pfeffer vor allem in Schmorgerichten, Suppen, Marinaden und Currys. Längere Kochzeiten sind aufgrund seiner Struktur kein Problem. Wer das Aroma voll entfalten möchte, kann den langen Pfeffer reiben oder zerkleinern. Besonders gern wird er z.B. für Rinderrouladen eingesetzt. Bei Kahler erhalten Sie den langen Pfeffer in praktischen 500g-Beuteln.

Lebkuchen – eine der bekanntesten Süßspeisen unserer Zeit. Seinen Ursprung soll das traditionelle Gebäck in Belgien haben, bis es dann seinen Weg nach Aachen fand (Aachener Printen) und schließlich in fränkischen Klöstern noch einmal in anderer Form von den dortigen Nonnen hergestellt wurde.Mit ihrer weichen, lockeren Beschaffenheit und dem Duft aus verschiedensten Gewürzen und Aromen gehören Lebkuchen zu den beliebtesten Süßigkeiten während der Weihnachtszeit. Es gibt sie in den verschiedensten Formen und Varianten. Die Grundzutaten Butter, Mehl (z.B. Roggenmehl), Zucker, Ei und Honig findet man in den meisten Lebkuchenrezepten. Kahler’s Lebkuchengewürz bringt die richtigen Gewürze für Ihre Lebkuchen dazu:Zimt, Koriander, Anis, und Cardamom dürfen nicht fehlen. Muskatnuss, Piment und Nelken, sowie Ingwer und andere Gewürze runden den typisch würzigen Geschmack ab.Nachdem der Teig fertig vermischt wurde, muss er einige Zeit an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank ruhen, danach können z.B. kleine Lebkuchenplätzchen ausgestochen werden, um sie dann im Ofen zu backen. Ob für Lebkuchen oder Dominosteine - diese Würzmischung darf in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen! Kahler’s Lebkuchengewürz bringt nicht nur Freude in die heimische Weihnachtsbäckerei, sondern eignet sich auch hervorragend als Mitbringsel oder kleines Geschenk. Jetzt auch erhältlich im wiederverschließbaren, schwarzen Beutel der BLACK Edition und in der exklusiven X-Mas Box als Geschenkset.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Gemahlener Liebstock (oder Liebstöckel) bringt eine intensive, würzige Note in viele Gerichte und wird besonders in der europäischen Küche geschätzt. Der Geschmack erinnert an Sellerie und eignet sich gut für herzhafte Suppen, Eintöpfe und Fleischgerichte.Das Liebstockpulver mit Salz und z.B. Petersilie für ca. 30min in Wasser kochen und man erhält eine hervorragende flüssige Würze für Eintöpfe oder Kartoffel- und Gemüsesuppen. Besonders beliebt im Frühling und Herbst.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Die gerebelten Blätter des Liebstöckels haben einen intensiven, würzigen Geschmack, der an Sellerie erinnert und sich hervorragend für herzhafte Gerichte wie Eintöpfe, Saucen oder Suppen eignet.Liebstock gerebelt ist vor allem in Bohnen- und Kartoffelsuppen ein klassisches Kraut, um sparsam viel herzhaftes Aroma zu erhalten.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Hinweis: Die aktuelle Ware ist semi-selected, d.h. es kann aktuell zu natürlichen Produktschwankungen in Farbe und Größe kommen.Ganzes Lorbeerlaub wird aus den Blättern der Lorbeerpflanze gewonnen, die in mediterranen Regionen heimsich ist. Der aromatische Geschmack entfaltet sich besonders beim langen Kochen und passt ideal zu herzhaften Gerichten wie Eintöpfen und Braten.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Das gemahlene Lorbeerlaub bringt die typischen, würzigen Aromen der Lorbeerpflanze in einer praktischen Form. Es eignet sich ideal für Saucen und Eintöpfe, bei denen das Lorbeerblatt sein volles Aroma abgeben soll.Durch die gemahlene Form entfaltet sich der Geschmack schneller und intensiver. Besonders Schmorgerichte und Marinaden profitieren von der Pulverform des Lorbeerlaubs. Hier empfielt sich eine sparsame Doesierung und gutes Abschmecken.

Der Klassiker. Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate. Für die Zauberer am Grill!

Würzig-scharfe Mischung zum Verfeinern.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Die ganze Muskatnuss stammt aus den Samen des Muskatbaums und besitzt ein intensives, warmes Aroma mit feiner Süße und leichter Schärfe.Frisch gerieben entfaltet sie ihr volles Geschmackspotential und verfeinert Kartoffelgerichte, Saucen, Gemüse und Gebäck. Aufgrund ihres starken Aromas sollte sie sparsam dosiert werden.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Ganze Nelken – ein unterschätztes Gewürz für viele Anlässe Nelken sind ein unverzichtbares Gewürz, das sich besonders durch sein warmes Aroma und seinen intensiv würzigen Geschmack auszeichnet. Mittlerweile sind Nelken ein vielseitiges Gewürz und ein Klassiker in vielen Küchen weltweit. In ihrer ganzen Form können die Nelken sowohl in der Zubereitung von süßen als auch herzhaften Gerichten verwendet werden. Besonders beliebt sind Nelken für die Anwendung bei Kürbisgerichten oder an Weihnachten. Traditionelle Lebkuchen, Glühwein und zahlreiche weitere Festtagsgerichte bekommen erst durch die ganzen Nelken ihren besonderen Geschmack. Wildgerichte und Getränke mit Nelken verfeinern Doch nicht nur in der Winterzeit finden Nelken ihre Anwendung. Auch als Schlüsselzutat in Gewürzmischungen wie Garam Masala, verleihen sie Marinaden und Eintöpfen eine exotische Tiefe. Zudem werden ganze Nelken auch oft in der Zubereitung von Fleischgerichten, insbesondere bei Wild und Schwein, eingesetzt. Neben dem Einsatz als Gewürz in Speisen kommen Nelken auch bei der Herstellung von Gewürztees oder Cocktails zum Einsatz. Vielseitig einsetzbar: Ganze Nelken als Garnierung von Speisen Mit unseren ganzen Nelken werden Gerichte dabei nicht nur geschmacklich aufgewertet, sondern machen jedes Gericht auch visuell ansprechender. Die unverkennbare Form und Größe der Nelken machen diese zu einer attraktiven Garnierung auf Speisen. Familie, Freunde oder Gäste werden dadurch sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Durch die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten sind ganze Nelken mittlerweile ein Muss in der Küche und in vielen Rezepten aufzufinden.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Gemahlene Nelken: Speisen und Getränken Charakter verleihenGemahlene Nelken sind ein unverzichtbares Gewürz, das durch seinen kräftigen, leicht bittersüßen Geschmack bekannt ist. Die fein gemahlenen Nelken sind eine beliebte Wahl in Küchen weltweit und verleihen Gerichten eine besondere Note. In der Anwendung werden die gemahlenen Nelken häufig bei der Zubereitung von Backwaren wie Kuchen, Keksen und traditionellen Puddings verwendet. Dort geben sie Speisen eine warme Würze, die besonders in der kühleren Jahreszeit geschätzt wird. Mit gemahlenen Nelken Gerichte und heiße Getränke aufwerten Die Vielseitigkeit von gemahlenen Nelken geht aber weit über saisonale Leckereien hinaus. In herzhaften Rezepten wie Currys, Marinaden und Schmorgerichten spielen Nelken eine nicht unerhebliche Rolle. Aufgrund der exotischen Schärfe der Nelken ist dies wenig verwunderlich. Zudem sind gemahlene Nelken eine geschätzte Zutat in der Herstellung von Getränken, denn dort veredeln sie Tees, Kaffees oder heiße Schokoladen. Nelken als fester Bestandteil in der Küche Die einfache Handhabung von gemahlenen Nelken machen sie zu einem praktischen Gewürz für tägliche Anwendungen in der Küche. Sie bieten eine schnelle und effiziente Möglichkeit, Gerichte mit nur einer Prise zu verfeinern. Das macht sie heutzutage zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der kreativen Küche. Mit unseren qualitativ hochwertigen Nelken kreieren sie schon bald besondere kulinarische Erlebnisse.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Gerebelter Oregano aus Griechenland zeichnet sich durch sein intensives, würzig-herbes Aroma mit leicht pfeffrigen Noten aus.Besonders in der griechischen Küche wird er häufig für Fleisch- und Fischgerichte sowie für das klassische Tzatziki verwendet.Auf Pizza ist er eine nicht wegzudenkende Zutat und dient ebenso als Hingucker. Bei Kahler gibt es sowohl Vorratspackungen für den Haushalt als auch z.B. 1-KG-Gebinde für die Verwendung in Großküchen und der Gastronomie. 

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Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit einer rauchig-würzigen Paprikanote!

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Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Paprikaflocken gemischt bieten eine ausgewogene Kombination aus roten und grünen Paprikaflocken.Diese Mischung eignet sich hervorragend zum Würzen von Grillspezialitäten, in Marinaden oder für Dips und Saucen.Die Flocken entfalten ihren vollen Geschmack sowohl beim Kochen als auch beim Dekorieren von fertigen Gerichten.Bei Kahler erhalten Sie Paprikaflocken gemischt in 1kg-Vorratspackungen.Bei Kahler erhalten Sie den langen Pfeffer in praktischen 1kg-Beuteln.

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Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Gerebelte Petersilienblätter bieten eine milde, frische Kräuternote und eignen sich ideal für die Verfeinerung von Salaten, Saucen und Suppen.Sie sind besonders beliebt in der mediterranen und europäischen Küche und bringen eine angenehme Frische in jedes Gericht. Auch als Topping für Kartoffeln oder Gemüsepfannen entfalten sie ihr volles Aroma.

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Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Pistazien haben ihren Ursprung vor allem in Zentral- und Vorderasien. Sie sind bekannt für ihr fein ausgeprägtes Aroma und besonders beliebt als Zutat in Backwaren, Schokolade, als Snack oder zerkleinert als Dekoration.Auch zu Getränken wie dem klassischen Affogato passen sie hervorragend. Bei Kahler gibt es geschälte Pistazien auch im 1kg-Vorratsbeutel.

Diese erlesene Mischung eignet sich zum Würzen von Quarkdips aller Art.

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.