Gewürze für die Gastronomie online kaufen

Restaurants, Hotels und weitere Gastronomiegewerbe können bei uns im Online-Shop hochwertige Gewürze in großen Gebinden zu fairen Preisen kaufen.

Kahlers Brathähnchengewürz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

7,60 €*

Inhalt: 0.5 kg (15,20 €* | 1 kg )

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Kahlers Brathähnchensalz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

3,40 €*

Inhalt: 0.5 kg (6,80 €* | 1 kg )

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Kahlers Knoblauchpfeffer

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

7,95 €*

Inhalt: 0.5 kg (15,90 €* | 1 kg )

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Kahlers Pommessalz

3,35 €*

Inhalt: 0.5 kg (6,70 €* | 1 kg )

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Kahlers Tschubritza

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

6,40 €*

Inhalt: 0.5 kg (12,80 €* | 1 kg )

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Kampot Pfeffer fermentiert

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Kahlers Kampot Pfeffer fermentiert ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis aus unserer Reihe der Black Edition. Die zarte, fermentierte Pfefferbeere in Kombination mit Meersalz lässt das intensive Aroma des Kampot Pfeffers auf der Zunge entfalten. Seinen Ursprung findet der Kampot Pfeffer in Kambodscha und gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Da er nur in kleinen Mengen angebaut wird (im Gegensatz zu anderen Pfeffersorten), ist er eine Kostbarkeit in jeder Küche und wird auch als „Kaviar unter den Pfeffersorten“ bezeichnet. Durch das Fermentieren mit Meersalz werden die ätherischen Öle des Pfeffers freigesetzt und das Aroma intensiviert. Vor allem Gourmets und Fans der Grill- und BBQ-Kultur wissen den einzigartigen, leicht scharfen Geschmack zu schätzen. Egal ob als ganze Beere oder gehackt, dieser Pfeffer eignet sich für z.B. Steaks und Fisch, aber auch auf Salaten oder z.B. Ofengemüse. In unserer Black Edition ist dieser Artikel ebenso ein edles Geschenk, wenn man Grillliebhabern eine Freude machen möchte.

6,90 €*

Inhalt: 60 g (115,00 €* | 1 kg )

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Knoblauchflocken

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,15 €*

Inhalt: 1 kg ( 8,15 €* | 1 kg )

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Knoblauchgranulat

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Knoblauchgranulat – Perfekte Alternative zu ganzen KnoblauchzehenKnoblauchgranulat ist ein praktisches und vielseitiges Gewürz, das heutzutage in keiner Küche fehlen sollte. Das Granulat besteht aus reinem Knoblauch und trägt dabei den vollen Geschmack von Knoblauch mit einer leichten Schärfe im Abgang in sich. In seiner granulierten Form kann das Knoblauchgranulat einfach auf Gerichten gleichmäßig verteilt werden und lässt sich dabei sehr gut dosieren. Erleichtert das Kochen: Lästiges Knoblauchschälen entfälltIdeal für den professionellen Einsatz in Restaurants oder für den privaten Gebrauch, ermöglicht das Knoblauchgranulat mit wenigen Griffen das Hinzufügen des typischen Knoblaucharomas. Speziell Soßen, Marinaden, Dressings und Fleischgerichte profitieren in der Zubereitung von dem Geschmack des Knoblauchgranulats. Das Halten von frischen Knoblauchzehen in der Küche wird somit überflüssig. In der Gastronomie wird das Knoblauchgranulat zudem oft verwendet, um ein konsistentes und robustes Aroma zu gewährleisten. Frischer Knoblauch kann aufgrund von Schwankungen in der Größe und im Reifegrad der Knoblauchzehen variieren, weshalb Knoblauchgranulat hier die zuverlässigere Alternative ist. Darüber hinaus entfallen Schäl- und Schneidezeit für die Vorbereitung von frischem Knoblauch.Gerichte verfeinern mit Knoblauchgranulat Unser Knoblauchgranulat ist die praktische Lösung, um Gerichten eine kraftvolle und aromatische Note zu verleihen. Im Vergleich zu reinem Knoblauchpulver besitzt unser Knoblauchgranulat eine feine Struktur, die man im Mund schmecken kann. Optimal für alle, die keine Knoblauchzehen zur Hand haben, aber auf den typischen und leicht scharfen Geschmack nicht verzichten wollen.

7,20 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,20 €* | 1 kg )

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Knoblauchpulver

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.Knoblauchpulver – Vielseitige Alternative zu frischem KnoblauchKnoblauchpulver ist ein echter Küchenklassiker, der sich durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten auszeichnet. Dabei verleiht es einer Vielzahl von Gerichten eine Tiefe im Geschmack, von traditionellen Fleischgerichten, über Gemüsebeilagen, Saucen, Suppen, Marinaden bis hin zu Salatdressings. Es ist eine hervorragende Wahl für die Zubereitung von schnellen und leckeren Mahlzeiten, da es sofort einsatzbereit ist und sich gleichmäßig in jedes Gericht einmischen lässt. Das Schälen und Hacken von frischem Knoblauch ist somit nicht mehr erforderlich.Praktische und zeitsparende Alternative zum KnoblauchschneidenUnser fein gemahlenes Knoblauchpulver wird aus sorgfältig ausgewählten, vollreifen Knoblauchzehen hergestellt, die getrocknet und zu einem feinen Pulver verarbeitet werden. Dieser Prozess garantiert, dass das volle Aroma und der charakteristische Geschmack des Knoblauchs bewahrt werden. Somit bietet das Knoblauchpulver eine praktische und zeitsparende Alternative zu frischem Knoblauch, ohne dabei größere Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Knoblauchpulver in Gerichten: Mehr als nur guter GeschmackEs ist ideal für diejenigen, die den unverwechselbaren Geschmack von Knoblauch lieben, aber eine weniger intensive und gleichmäßigere Verteilung in den Gerichten bevorzugen. Zudem ist es eine großartige Möglichkeit, Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen, ohne zusätzliche Feuchtigkeit hinzuzufügen, was es besonders nützlich für trockene Gewürzmischungen macht.

Ab 7,45 €*

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Köfte

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

4,85 €*

Inhalt: 0.25 kg (19,40 €* | 1 kg )

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Koriander ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

5,35 €*

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Koriander gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

5,50 €*

Inhalt: 1 kg ( 5,50 €* | 1 kg )

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Kräutermix der Provence ohne Lavendel

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

7,85 €*

Inhalt: 0.5 kg (15,70 €* | 1 kg )

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Kümmel ganz

7,20 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,20 €* | 1 kg )

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Kümmel gemahlen

7,45 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,45 €* | 1 kg )

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Langer Pfeffer ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

12,05 €*

Inhalt: 0.5 kg (24,10 €* | 1 kg )

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Liebstock gemahlen

13,35 €*

Inhalt: 1 kg ( 13,35 €* | 1 kg )

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Liebstock gerebelt

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,50 €*

Inhalt: 0.5 kg (17,00 €* | 1 kg )

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Lorbeerlaub ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Hinweis: Die aktuelle Ware ist semi-selected, d.h. es kann aktuell zu natürlichen Produktschwankungen in Farbe und Größe kommen.

7,05 €*

Inhalt: 0.5 kg (14,10 €* | 1 kg )

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Lorbeerlaub gemahlen

7,95 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,95 €* | 1 kg )

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Macis gemahlen Muskatblüte

17,70 €*

Inhalt: 0.5 kg (35,40 €* | 1 kg )

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Magic Dust BBQ Rub

Der Klassiker. Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate. Für die Zauberer am Grill!

Ab 3,50 €*

Inhalt: 100 g ( 3,50 €* | 1 kg )

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Majoran ägyptisch gerebelt

Ab 4,45 €*

Inhalt: 0.5 kg (8,50 €* | 1 kg )

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Mittelmeersalz grob ohne Rieselhilfe

3,45 €*

Inhalt: 1 kg ( 3,45 €* | 1 kg )

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Muskatnuss ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

5,85 €*

Inhalt: 0.25 kg (23,40 €* | 1 kg )

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Muskatnuss gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Ab 6,00 €*

Inhalt: 0.5 kg (21,70 €* | 1 kg )

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Nelken ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Ganze Nelken – ein unterschätztes Gewürz für viele Anlässe Nelken sind ein unverzichtbares Gewürz, das sich besonders durch sein warmes Aroma und seinen intensiv würzigen Geschmack auszeichnet. Mittlerweile sind Nelken ein vielseitiges Gewürz und ein Klassiker in vielen Küchen weltweit. In ihrer ganzen Form können die Nelken sowohl in der Zubereitung von süßen als auch herzhaften Gerichten verwendet werden. Besonders beliebt sind Nelken für die Anwendung bei Kürbisgerichten oder an Weihnachten. Traditionelle Lebkuchen, Glühwein und zahlreiche weitere Festtagsgerichte bekommen erst durch die ganzen Nelken ihren besonderen Geschmack. Wildgerichte und Getränke mit Nelken verfeinern Doch nicht nur in der Winterzeit finden Nelken ihre Anwendung. Auch als Schlüsselzutat in Gewürzmischungen wie Garam Masala, verleihen sie Marinaden und Eintöpfen eine exotische Tiefe. Zudem werden ganze Nelken auch oft in der Zubereitung von Fleischgerichten, insbesondere bei Wild und Schwein, eingesetzt. Neben dem Einsatz als Gewürz in Speisen kommen Nelken auch bei der Herstellung von Gewürztees oder Cocktails zum Einsatz. Vielseitig einsetzbar: Ganze Nelken als Garnierung von Speisen Mit unseren ganzen Nelken werden Gerichte dabei nicht nur geschmacklich aufgewertet, sondern machen jedes Gericht auch visuell ansprechender. Die unverkennbare Form und Größe der Nelken machen diese zu einer attraktiven Garnierung auf Speisen. Familie, Freunde oder Gäste werden dadurch sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Durch die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten sind ganze Nelken mittlerweile ein Muss in der Küche und in vielen Rezepten aufzufinden.

Ab 9,80 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,60 €* | 1 kg )

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Nelken gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen. Gemahlene Nelken: Speisen und Getränken Charakter verleihenGemahlene Nelken sind ein unverzichtbares Gewürz, das durch seinen kräftigen, leicht bittersüßen Geschmack bekannt ist. Die fein gemahlenen Nelken sind eine beliebte Wahl in Küchen weltweit und verleihen Gerichten eine besondere Note. In der Anwendung werden die gemahlenen Nelken häufig bei der Zubereitung von Backwaren wie Kuchen, Keksen und traditionellen Puddings verwendet. Dort geben sie Speisen eine warme Würze, die besonders in der kühleren Jahreszeit geschätzt wird. Mit gemahlenen Nelken Gerichte und heiße Getränke aufwerten Die Vielseitigkeit von gemahlenen Nelken geht aber weit über saisonale Leckereien hinaus. In herzhaften Rezepten wie Currys, Marinaden und Schmorgerichten spielen Nelken eine nicht unerhebliche Rolle. Aufgrund der exotischen Schärfe der Nelken ist dies wenig verwunderlich. Zudem sind gemahlene Nelken eine geschätzte Zutat in der Herstellung von Getränken, denn dort veredeln sie Tees, Kaffees oder heiße Schokoladen. Nelken als fester Bestandteil in der Küche Die einfache Handhabung von gemahlenen Nelken machen sie zu einem praktischen Gewürz für tägliche Anwendungen in der Küche. Sie bieten eine schnelle und effiziente Möglichkeit, Gerichte mit nur einer Prise zu verfeinern. Das macht sie heutzutage zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der kreativen Küche. Mit unseren qualitativ hochwertigen Nelken kreieren sie schon bald besondere kulinarische Erlebnisse.

Ab 9,60 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,40 €* | 1 kg )

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Oregano gerebelt Ursprung: Griechenland

5,10 €*

Inhalt: 0.5 kg (10,20 €* | 1 kg )

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Paprika edelsüss

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

6,65 €*

Inhalt: 1 kg ( 6,65 €* | 1 kg )

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Paprika geräuchert

Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit einer rauchig-würzigen Paprikanote!

Ab 5,90 €*

Inhalt: 70 g ( 5,90 €* | 1 kg )

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Paprika scharf

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

7,50 €*

Inhalt: 1 kg ( 7,50 €* | 1 kg )

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Paprikaflocken gemischt

12,20 €*

Inhalt: 1 kg ( 12,20 €* | 1 kg )

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Paprikaflocken grün 9 x 9 mm

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

11,30 €*

Inhalt: 1 kg ( 11,30 €* | 1 kg )

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Paprikaflocken rot 9 x 9 mm

11,90 €*

Inhalt: 1 kg ( 11,90 €* | 1 kg )

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Paprikagranulat rot

12,45 €*

Inhalt: 1 kg ( 12,45 €* | 1 kg )

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Petersilienblätter gerebelt

5,65 €*

Inhalt: 0.5 kg (11,30 €* | 1 kg )

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Pfeffer schwarz ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Ab 3,50 €*

Inhalt: 0.25 kg (13,60 €* | 1 kg )

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Pfeffer schwarz gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

Ab 3,65 €*

Inhalt: 0.25 kg (13,80 €* | 1 kg )

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Pfeffer schwarz grob geschrotet

Gewichte: 1 kg

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

14,60 €*

Inhalt: 1 kg ( 14,60 €* | 1 kg )

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Pfeffer weiß ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

4,55 €*

Inhalt: 0.25 kg (18,20 €* | 1 kg )

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Pfeffer weiß gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

4,55 €*

Inhalt: 0.25 kg (18,20 €* | 1 kg )

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Pfeffersteak

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

3,60 €*

Inhalt: 0.2 kg (18,00 €* | 1 kg )

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Pilzpfanne

4,90 €*

Inhalt: 0.25 kg (19,60 €* | 1 kg )

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Piment ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,15 €*

Inhalt: 0.5 kg (16,30 €* | 1 kg )

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Piment gemahlen

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

8,65 €*

Inhalt: 0.5 kg (17,30 €* | 1 kg )

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Pizzagewürz

14,15 €*

Inhalt: 1 kg ( 14,15 €* | 1 kg )

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Rohrzucker mit Bourbon Vanille

Abgestimmt mit echter Bourbon Vanille. Ein "Muss" für jeden Gourmet und Bäcker. Auch ideal zum Einrühren in Joghurt und für gebackene Pflaumen.

3,85 €*

Inhalt: 100 g (38,50 €* | 1 kg )

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Rosa Pfeffer ganz

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

6,55 €*

Inhalt: 0.25 kg (26,20 €* | 1 kg )

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Rosmarin geschnitten

Bei Gewürzen handelt es sich um Naturprodukte, die natürlichen Schwankungen unterliegen.

2,25 €*

Inhalt: 0.25 kg (9,00 €* | 1 kg )

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Gewürze für die Gastronomie

Mit fast einem Jahrhundert Erfahrung in der Gewürzindustrie bieten wir eine breite Palette an Produkten für die Gastronomie an. Unsere Qualitätsgewürze eignen sich dabei hervorragend für Ihren Gastronomiebetrieb und sind ideal, um die Gerichte in Ihrem Café oder Restaurant zu verfeinern. Gemeinsam mit uns an Ihrer Seite zaubern wir Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht und sorgen für echte kulinarische Erlebnisse.

Auf die Anforderungen der Gastronomie abgestimmt

Wir verstehen dabei, dass Zeit und Effizienz in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung sind. Deshalb versprechen wir schnelle Reaktionszeiten und eine unkomplizierte Abwicklung Ihrer Bestellungen. In Kombination mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und der Einhaltung von Qualitätsstandards gemäß IFS und BIO-Zertifizierung, sind wir genau der richtige Partner für Ihr Vorhaben in der Gastronomie.

Attraktive Konditionen für Gastronomiebetriebe

Bei Interesse mischen wir ab einer Menge von 50 kg auch individuelle Rezepturen nach Ihren Wünschen. Mit unserer Flexibilität können Sie besondere Gerichte kreieren und das Optimum aus Ihren kulinarischen Kreationen holen. Bei Kahler Gewürze schätzen wir jede Partnerschaft von Anfang an und unterstützen Sie, um gemeinsam zu wachsen. Auf unserer Seite für Großkunden finden Sie weitere Informationen und können sich selbst von unserer Auswahl an Qualitätsgewürzen überzeugen.

Bild von Freepik

Gewürze für alle!

Für Privatpersonen und Firmenkunden

Ganz egal, ob für dein Einsatz in der eigenen Küche oder für die professionelle Nutzung in Gastronomie und Fleischerei. Bei Kahler Berlin finden Sie ganz sicher die richtigen Gewürze in bester Qualität!

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Für Großkunden bieten wir den zusätzlichen Service von individuellen Gewürzmischungen an. Sprechen Sie uns gerne an!

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